Fettuccine de Vieira Picante
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Spicy Scallop Fettuccine. Uma porção contém 293 calorias , 18g de proteína e 8g de gordura . Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 2,57 por porção. Uma mistura de vieiras, manteiga, caldo de galinha e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 30 minutos . 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. É trazido a você pelo Taste of Home. Com uma pontuação colherada de 55% , este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Vieira Cremosa e Fettuccine de Ervilha , Fettuccine Cremoso de Vieira e Ervilha e Fettuccine Cremoso de Vieira e Ervilha .
Instrucao
Cozinhe o fettuccine de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande antiaderente, refogue as cenouras no azeite por 4 minutos.
Adicione as ervilhas, a cebola e o alho; refogue por mais 3 minutos ou até que as cenouras estejam macias.
Retire os vegetais e mantenha aquecido.
Escorra o fettuccine e misture com a manteiga; continue quente.
Na frigideira, misture o vinho, a água, o estragão, o caldo e a pimenta caiena. Leve para ferver; adicione vieiras. Reduza o calor; cozinhe, descoberto, por 1 minuto.
Combine o amido de milho e a água fria até ficar homogêneo; mexa na frigideira. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até o molho engrossar e as vieiras ficarem opacas.
Adicione macarrão e legumes; aquecer completamente.