Fettuccine verde com fígado de galinha: Fettuccine Verde Ai Fegatini

Fettuccine verde com fígados de frango: Fettuccine Verde Ai Fegatini leva ao redor 1 hora e 50 minutos do princípio ao fim. Uma porção contém 653 calorias, 34g de proteína, e 24g de gordura. Para $3,22 por porção, esta receita abrange 52% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. É trazido a você pela Foodnetwork. Se você tiver folhas de espinafre, presunto, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como um prato principal bastante caro. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 80%. Receitas semelhantes incluem Fettuccine Verde, Fettuccine com ervas verdes, e Fettuccine com vegetais verdes.

Instrucao

Mergulhe os cogumelos secos em 2 xícaras de água por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Secos

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Escorra, pique e reserve os cogumelos e o líquido de cozedura.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Em uma panela refogue de 12 a 14 polegadas, misture 2 colheres de sopa de azeite e o bacon e, lentamente, retire a gordura do bacon.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os miúdos de frango, aumente o fogo e cozinhe até dourar.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Frango

Adicione a cenoura e a cebola e refogue em fogo alto 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho e tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione o cravo, a folha de louro e o vinho e cozinhe por 30 minutos. Passe o molho por uma peneira fina, volte a colocá-lo na panela e junte a pasta de tomate.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Em fogo alto, adicione a cebolinha e o presunto e refogue em fogo alto 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Adicione os cogumelos picados e cerca de 1/2 do líquido de imersão e deixe ferver rapidamente. Reduza para ferver e cozinhe 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Adicione os tomates e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Adicione os fígados de frango e refogue em fogo alto 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto e junte ao molho de tomate. Mantenha o molho em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Fígado De Galinha

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Deixe ferver 6 litros de água e adicione 2 colheres de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, mas al dente, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Escorra o macarrão e jogue-o na assadeira com o molho preparado, em fogo alto por 1 minuto. Divida uniformemente entre 4 tigelas de massa aquecidas e cubra com o queijo ralado.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva imediatamente.

Deixe ferver 3 litros de água.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Coloque uma tigela cheia de água e gelo ao lado do fogão. Mergulhe o espinafre na água fervente e escalde por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Retire da água a ferver com uma escumadeira e mergulhe na água gelada. Quando arrefecido, retire da água, esprema numa toalha para secar e coloque na taça de um processador de alimentos. Bata até formar uma pasta muito fina.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em uma tigela, misture o purê de espinafre e os ovos e mexa bem para combinar. Monte 3 1/2 xícaras de farinha no centro de uma grande tábua de madeira. Faça um poço no meio da farinha e acrescente o ovo, o espinafre e o azeite. Usando um garfo, bata os ovos e o azeite e comece a incorporar a farinha, começando pela borda interna do poço.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Ovos Levemente Batidos Ou 1/2 Xícara De Substituto De Ovo

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ao expandir o poço, continue empurrando a farinha da base do Monte para manter a forma do poço. A massa se juntará quando metade da farinha for incorporada.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Comece a amassar a massa com as duas mãos, usando as palmas das mãos. Depois de obter uma massa coesa, retire a massa da placa, raspe e descarte os pedaços restantes. Refogue levemente a farinha na tábua e continue amassando por mais 6 minutos. A massa deve ser elástica e um pouco pegajosa. Embrulhe a massa em plástico e deixe repousar 30 minutos à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Estenda para a configuração mais fina em uma máquina de enrolar massas.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Corte a massa em fitas de 1/4 de polegada de largura, coloque em uma bandeja de folhas que foi generosamente polvilhada com farinha de sêmola, cubra com toalhas limpas e reserve.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Sêmola