Filé Mignon salpicado com molho de cogumelos

Filé Mignon salpicado com molho de cogumelos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 886 calorias, 149g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita sem glúten serve 12 e custos $15.39 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue consommé de carne condensada, pasta de tomate, cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. É trazido a você por BettyCrocker.com. com uma colher pontuação de 68%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Filé Mignon salpicado com molho de cogumelos, Filé Mignon Apimentado Com Molho Portobello-Marsala, e Lombo De Carne Apimentado.

Instrucao

Aqueça o forno a 218°. esfregue a carne com óleo; polvilhe com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Carne

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Forno

Coloque a carne em uma assadeira rasa ou coloque na diagonal em uma assadeira de 15x10x1 polegadas. Insira o termômetro de carne refratário para que a ponta esteja no centro da parte mais grossa da carne bovina.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Assadeira

Asse descoberto 30 a 45 minutos ou até que o termômetro leia 57°. cubra a carne frouxamente com tenda de papel alumínio e deixe repousar 15 a 20 minutos até que o termômetro leia145 (cozimento médio-raro). (A temperatura continuará a subir cerca de10 E a carne bovina será mais fácil de esculpir.)

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Aluminio

Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas, derreta a manteiga em fogo médio. Cozinhe a cebola, o alho e os cogumelos na manteiga 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos estejam completamente macios e comecem a dourar. Junte o xerez. Em uma tigela pequena, misture amido de milho e água; misture a mistura de amido de milho na mistura de cogumelos. Misture tomilho, pimenta e carne consomm; cozinhe e mexa cerca de 2 minutos ou até engrossar um pouco e borbulhar. Junte a mostarda e a pasta de tomate até ficar bem misturada.

Ingredientes que você precisará

Tomate