Filet Mignon com molho cinza POUPON

Filet Mignon com molho cinza POUPON
Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente o filé Mignon com molho cinza POUPON. Para 58 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 4G de gordura, e um total de 53 calorias. Esta receita serve 30. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tiver cinza poupon colher mostarda moída Grossa, xerez, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Cinza POUPON atrevido peixe, Cinzento POUPON-Maple Salmon, e Cinzento POUPON Creme De Espinafre.

Instrucao

1
Tempere os bifes com pimenta.
Ingredientes que você precisará
Molho Tabasco MisturadoMolho Tabasco Misturado
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
2
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Adicione bifes; cozinhe 2 a 3 min. em cada lado ou até dourar uniformemente em ambos os lados. Cozinhe 3 a 4 min. em fogo médio ou até que os bifes sejam de cozimento médio (160F), virando ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
4
Retire os bifes da frigideira; cubra para se aquecer. Descarte os pingos da frigideira.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Adicione as cebolas à frigideira; Cozinhe e mexa 1 min.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Adicione o xerez; cozinhe 1 min., mexendo sempre para soltar pedaços dourados do fundo da frigideira. Misture o creme e a mostarda; cozinhe 5 min. ou até engrossar, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado
Casca De Melancia Em Conserva, 1 FrascoCasca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco
Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes HorizontalmenteBolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Sirva bifes cobertos com o molho de creme.
Ingredientes que você precisará
Molho CremeMolho Creme
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
DificuldadeRigido
Pronto Em30 m.
Dose30
Pontuação De Saúde1
Revista