Filetes de carne com molho de romã-Pinot

Name: Filetes de carne com molho de romã-Pinot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pimenta habenero bifes de lombo de carne, aparados; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída na hora, dividida; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga gelada, cortada em pedaços pequenos; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne sem gordura e com baixo teor de sódio; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de romã; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 cp. queijo parmesão ralado chalotas picadas; 1 raminho de tomilho; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinot noir ou vinho da Borgonha

Filetes de carne com molho de romã-Pinot é um sem glúten e primal prato. Para $3.93 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 26g de proteína, 11g de gordura, e um total de 237 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de bifes de filé mignon, chalotas, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 40%. Esta pontuação é boa. Tentar Filetes de carne com molho de cogumelos e Popovers de parmesão, Filetes De Carne Com Conhaque-Molho De Cogumelos E Cebola, e Filé Mignon com Shiitakes em Morita Chile e molho Tomatillo para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Polvilhe bifes uniformemente com sal e 1/4 colher de chá de pimenta. Cubra a panela com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os bifes à panela; cozinhe 3 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire os bifes da panela; mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione chalotas à panela; refogue 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 1/4 colher de chá restante de pimenta, vinho, suco, caldo e raminho de tomilho; deixe ferver. Cozinhe 7 minutos ou até reduzir para cerca de 3 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional