Filetes de cavala envidraçados com Maple-Soy com abacate

Name: Filetes de cavala envidraçados com Maple-Soy com abacate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto abacate maduro da Califórnia; 0 (pode ser ou desnatado) Pimentão Verde em Cubos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xerez seco; 2 (pode ser ou desnatado) sumo de limão fresco; 4 2 colheres de sopa. orégano seco Acompanhamentos: arroz; rodelas de limão; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xarope de bordo âmbar escuro ou grau B; 2 (pode ser ou desnatado) azeite extra virgem; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinagre de arroz (não temperado); 0 (pode ser ou desnatado) 2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 6 pães de gergelim, divididos; 794 Queijo Cheddar ou Monterey Jack Filetes espanhóis de cavala com pele (cerca de 1/2 polegada de espessura)

Filetes de cavala envidraçados com Maple-Soy com abacate podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 573 calorias, 44g de proteína, e 25g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $4,82 por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Uma mistura de filetes de cavala, xarope de bordo grau b, molho de soja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as fatias de limão, você pode seguir este prato principal com o Baklava Rolado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. Com uma colher pontuação de 81%, este prato é incrível. Tentar Filetes De Salmão Envidraçados Com Maple, Filetes De Salmão Envidraçados De Bordo, e Ginger Sticky Soy Glazed Chicken para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe rapidamente vinagre, molho de soja, xerez e xarope de bordo em uma frigideira pesada de 9 a 10 polegadas em fogo moderadamente baixo até reduzir para cerca de 1/3 xícara, 20 a 25 minutos. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Xarope

Molho De Soja

Vinagre

Sherry

Equipamento que você usará

Frigideira

Trimestre abacate longitudinalmente, em seguida, pit e casca.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Corte longitudinalmente em fatias de 1/2 de polegada de espessura e, em seguida, misture delicadamente com suco de limão, óleo, sal e pimenta em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Limao

Pimenta

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Pré-aqueça o frango. Forre uma assadeira grande (15 por 10 polegadas) rasa com papel alumínio. 3Reserve cerca de um quarto de esmalte em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Equipamento que você usará

Cozimento

Frango

Tigela

Aluminio

Disponha os filés, os lados da pele para baixo, em 1 camada na assadeira. Coloque cerca de um terço do esmalte restante sobre o filé e, em seguida, espalhe com a parte de trás da colher para revestir uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Equipamento que você usará

Cozimento

Grelhe o peixe a 5 a 6 polegadas do calor, sem girar, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Retire a panela da grelha e cubra com outra camada de esmalte, depois grelhe mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Equipamento que você usará

Frango

Frigideira

Retire os filés da grelha e aplique uma terceira camada de esmalte, depois grelhe mais 1 minuto (por um total de 5 minutos).

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Equipamento que você usará

Frango

Retire da grelha e, com uma colher limpa, aplique o esmalte reservado. (Esmalte reservado não terá tocado peixe cru.)

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Peixe

Equipamento que você usará

Frango

Divida a salada de abacate entre 4 pratos e sirva o peixe ao lado.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Peixe

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1tblsp. vinagre de vinho tinto

abacate maduro da Califórnia 0(pode ser ou desnatado)

Pimentão Verde em Cubos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xerez seco 2(pode ser ou desnatado)

sumo de limão fresco 42 colheres de sopa. orégano seco

Acompanhamentos: arroz; rodelas de limão 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xarope de bordo âmbar escuro ou grau B 2(pode ser ou desnatado)

azeite extra virgem 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinagre de arroz (não temperado)0(pode ser ou desnatado)

2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos 794Queijo Cheddar ou Monterey Jack

Filetes espanhóis de cavala com pele (cerca de 1/2 polegada de espessura)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar FitVine Vinho Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.