Filetes de peixe macadâmia

Name: Filetes de peixe macadâmia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 4 (inverno) 3 colheres de sopa de açúcar demerara; 30 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xerez seco, aquecido; 1 variedades de cogumelos; 0 Sumo de limão mais extra para molho no final; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Nozes de macadâmia, raladas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) talos de salsa fresca, finamente picados; 340 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bifes de barramundi ou de espadarte; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta branca, sal

Filé de macadâmia de peixe pode ser uma boa receita para expandir a caixa de receitas do prato principal. Esta receita faz 2 porções com 807 calorias, 37g de proteína, e 71g de gordura um. Para $5,88 por porção, receita abrange 32% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Esta receita da Foodnetwork requer manteiga, bifes de espadarte, talos de salsa e pimenta. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, pescatariano e cetogénico dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 64%, que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Sopa De Filetes De Peixe, Meu Filé De Peixe Bêbado, e Filé De Peixe Rápido.

Instrucao

Tempere o peixe com pimenta e sal.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

(tubo Grande)

Misture a gema de ovo, 2 colheres de sopa de manteiga clarificada e suco de 1/4 de limão.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara

Variedades De Cogumelos

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Cascas De Limão

Pincele a mistura de gema no peixe e pressione as nozes em cada lado.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Azeitonas Verdes Com Pimientos, Cerca De 16 Azeitonas Grandes

Variedades De Cogumelos

Coloque 2 colheres de sopa de manteiga clarificada na frigideira. Quando estiver quente, adicione o peixe e frite 3 minutos de cada lado, adicione o xerez aquecido e acenda.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Açúcar Demerara

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Adicione os talos de salsa picada.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Coloque o peixe na Travessa.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Adicione 1 colher de sopa de manteiga e suco de limão extra à frigideira, despeje o molho sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 4(inverno)

3 colheres de sopa de açúcar demerara 306 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xerez seco, aquecido 1

variedades de cogumelos 0

Sumo de limão mais extra para molho no final 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Nozes de macadâmia, raladas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

talos de salsa fresca, finamente picados 340Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de barramundi ou de espadarte 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta branca, sal

Vinho recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é o Bench Sonoma Coast Pinot Noir. Tem 4, 6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.

Banco Sonoma Coast Pinot Noir

Magra, vibrante e deliciosa. Originário principalmente da vinha Sangiacomo Amaral Ranch, na costa de Sonoma, AVA. Trata-se de um vinho com uma estrutura magra, elegante e uma acidez vibrante, que lembra Burgundy.It complementa molhos ricos, carnes assadas, e gosta de ser emparelhado com aves de capoeira.