Filetes De Pregado Cozidos No Vapor Com Batatas E Nabos

Name: Filetes De Pregado Cozidos No Vapor Com Batatas E Nabos
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 filé grande peixes de polpa branca, como bacalhau, pescada ou linguado; 2 cravo alho, esmagado; 1 pequeno punhado (5-6) tomates de uva, cortados pela metade; 1 Suco de limão; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite; 1 pequeno cebola vermelha média, cortada; 1 monte salsa picada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas (qualquer tipo) picadas em pedaços de 1-2 polegadas; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta a gosto; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) nabos de bebê ou dourados (cerca de 2-3), cortados pela metade ou esquartejados

Filetes de pregado cozidos no vapor com batatas e nabos é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian receita com 2 porções. Uma porção contém 378 calorias, 23g de proteína, e 15g de gordura. Para $2.79 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 19 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Ele funciona melhor como um prato principal, e é feito em cerca de 21 minutos. Uma mistura de cebola pequena e média, salsa, batatas em pedaços de 1-2 polegadas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Com uma colher pontuação de 98%, este prato é super. Tentar Filetes de peixe de gengibre com cebolinha cozida no vapor com bok Choy, Batatas Assadas E Nabos, e Batatas esmagadas, pastinagas e nabos para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma panela coberta de fundo pesado com cerca de uma colher de sopa de óleo e cozinhe as cebolas em fogo médio-baixo ou baixo até ficarem translúcidas e levemente caramlizadas, cerca de 6-8 minutos. Retire as cebolas do centro da panela e adicione as batatas e os nabos, juntamente com outro respingo de óleo, se necessário. Quando os vegetais começarem a ficar crocantes, adicione os tomates e o alho esmagado à panela. Cozinhe, mexendo sempre, por mais 2-3 minutos e tempere com sal e pimenta. Assim que as batatas estiverem a meio caminho de ficarem totalmente cozidas, coloque os pedaços de peixe em cima de tudo em uma camada uniforme, certificando-se de que nenhum Toque no fundo da panela. Esguicho com limão, reduza o fogo para médio-baixo e cubra.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Nabo

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Cascas De Limão

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos sem abrir. Uma vez aberto, inspecione o peixe para ver se cada peça é completamente opaca (cozida) em vez de translúcida (não cozida). Cubra com o suco de limão restante, salsa e transfira para pratos para servir.Cálculo de custo1 filé de turboélice grande (a $7,99 À venda na Whole Foods): $ 5.001 lb batatas roxas (de Parques Eólicos): $ 1.501 / 4 lb nabos de bebê dourados (de Parques Eólicos): $ 0,38 pequeno punhado (5-

Ingredientes que você precisará

Batata Roxa

1/4 Xícara De Nozes Picadas, Opcional

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Nabo

Pregado

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

tomates de uva (a $4 / caixa): $ 1.001 cebola vermelha: $ 0.301 salsa de cacho: $ 2.001 limão: $ 0.33 azeite, 2 dentes de alho, sal, pimenta: $ 0.30 Total: $ 10.81 Fator de saúde

Ingredientes que você precisará

Corte Em Cubos De 1 Polegada E Durante A Noite

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

8 (U-12) Camarões

Cascas De Limão

(tubo Grande)

Creme Desnatado

Três pontos de brownie: uma pontuação sólida, graças à nutrição bem arredondada e gorduras mínimas, mas saudáveis. Como o ômega-3, encontrado em todos os frutos do mar, e azeites felizes em vez de manteiga (um acompanhamento muito comum para todos os frutos do mar). Se você vir batatas de cor selvagem em vez de apenas de polpa branca ou amarela e especialmente se elas tiverem o mesmo preço que o mencionado acima, como em tantas fazendas de mercado verde, então, por todos os meios, estocar, elas são ligeiramente mais altas em antioxidantes. Nabos também não são preguiçosos quando se trata de vitaminas, fornecendo fibras, potássio e muita vitamina A. fator Verde

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Abobrinha Sem Casca E Picada

Nabo

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Sete folhas de bordo: a intenção era manter esta refeição o mais próximo possível da estação e das especialidades locais, mas, infelizmente, algumas coisas são jogadas às vezes. Como os tomates de uva, um total de última hora Adicionar, mas um que realmente deu ao prato a doçura e acidez que precisava. Isso, e o limão, que está longe de ser local ou sazonal por aqui também. A primeira corrida desta receita com pescada manteve a proteína principal à distância do estado, capturada em Long Island pela Pura Vida Fisheries; embora o turbot fosse capturado pelo Pacífico dos EUA, de acordo com a Whole Foods. Mas a coisa mais importante a considerar com peixes talvez não seja a localidade, mas seu estado de perigo devido à sobrepesca. E é só de verificar as consequências no Seafood Watch que eu acho que a pescada do Atlântico é de fato overfished. É bom saber.

Ingredientes que você precisará

Corte Em Cubos De 1 Polegada E Durante A Noite

Long Island Iced Tea

Abobrinha Sem Casca E Picada

Pregado

Cascas De Limão

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Pescada

Equipamento

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Ingredientes

Dose:

1filé grande

peixes de polpa branca, como bacalhau, pescada ou linguado 2cravo

alho, esmagado 1pequeno punhado

(5-6) tomates de uva, cortados pela metade 1

Suco de limão 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite 1pequeno

cebola vermelha média, cortada 1monte

salsa picada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas (qualquer tipo) picadas em pedaços de 1-2 polegadas 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta a gosto 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

nabos de bebê ou dourados (cerca de 2-3), cortados pela metade ou esquartejados

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santa Margherita Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.