Filetes de salmão grelhados com molho de Chutney Curried

Filetes de salmão grelhado com molho de Chutney Curried pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 11g de gordura, e um total de 326 calorias. Esta receita serve 4. Para $4.22 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Vá até a loja e pegue sal, filés de salmão, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o pó de curry, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de Curry com manga e pistache como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Filetes de salmão grelhado com um molho picante, Filetes De Salmão Grelhados Com Mel E Limão, e Filetes de Barramundi grelhados rápidos com molho Puttanesca.
Instrucao
Combine os primeiros 4 ingredientes e 1/4 colher de chá de sal em uma panela pequena; leve para ferver em fogo médio. Reduza o fogo e cozinhe até reduzir para 1/2 xícara (cerca de 8 minutos).
Polvilhe salmão com o restante 1/4 colher de chá de sal e pimenta.
Coloque o salmão, com a pele voltada para baixo, em uma assadeira revestida com spray de cozinha. Grelhe 10 minutos ou até que os flocos de peixe facilmente quando testados com um garfo ou até o grau desejado de cozimento.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
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Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico e em camadas, com notas sedosas de pêssego, nectarina, pêra madura e baunilha.