Filetes de salmão com crosta de rábano-batata

Name: Filetes de salmão com crosta de rábano-batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos rábano preparado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) óleo ou manteiga derretida; 1 pequeno batata fervente, do tamanho de um ovo enorme, fervida até ficar macia, gelada e descascada; 2 filete filetes de salmão, cerca de 6 onças. cada um e 1 polegada de espessura (corte e dobre até uma espessura uniforme; veja fotos); 2 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Filetes de salmão com crosta de rábano-batata podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $3.95 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 36g de proteína, 15g de gordura, e um total de 344 calorias. Esta receita serve 2. Esta receita de finecooking.com tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Uma mistura de salmão, óleo, batata e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo, você pode seguir este prato principal com o Pão De Banana Vegan Mango como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e inteiro 30 dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Filetes de salmão com crosta de batata frita, Filetes De Salmão Grelhado Com Molho Cremoso De Rábano, e Filetes de salmão grelhado com molho cremoso de rábano para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 204°. rale a batata usando os grandes orifícios de um ralador de caixa, mas não aplique muita pressãovocê quer aparas bastante finas. Tempere com sal e pimenta e misture com o óleo ou a manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Afinar-

Equipamento que você usará

Ralador Caixa

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Espalhe metade do rábano em cada filé e tempere com um pouco mais de sal e pimenta. Bata suavemente a cobertura de batata na superfície de cada filé, pressionando levemente para que grude.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Pão De Nozes E Passas

Asse de acordo com as instruções da receita à esquerda, mas observe a temperatura mais baixa nesta receita. Cozinhe o peixe por 15 a 18 min. Se o peixe estiver quase cozido, mas a cobertura de batata não estiver crocante, mude o forno para grelhar nos últimos minutos.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Sirva imediatamente.

Caloria

260, gordura

11, Calorias Gordas

96, Gordura Saturada

2, Proteína

35, Gordura Monoinsaturada

5, carboidratos

620, colesterol

80, fibra

Foto: David Bishop

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4, Gordura Poliinsaturada

3, sódio

Equipamento

Ralador Caixa

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

rábano preparado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

óleo ou manteiga derretida 1pequeno

batata fervente, do tamanho de um ovo enorme, fervida até ficar macia, gelada e descascada 2filete

filetes de salmão, cerca de 6 onças. cada um e 1 polegada de espessura (corte e dobre até uma espessura uniforme; veja fotos)2um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Os vinhos retrospectivos Chardonnay com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.