Filetes de salmão com crosta de rábano-batata

Name: Filetes de salmão com crosta de rábano-batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos rábano preparado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) óleo ou manteiga derretida; 1 pequeno batata fervente, do tamanho de um ovo enorme, fervida até ficar macia, gelada e descascada; 2 filete filetes de salmão, cerca de 6 onças. cada um e 1 polegada de espessura (corte e dobre até uma espessura uniforme; veja fotos); 2 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Filetes de salmão com crosta de rábano-batata podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $3.95 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 36g de proteína, 15g de gordura, e um total de 344 calorias. Esta receita serve 2. Esta receita de finecooking.com tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Uma mistura de salmão, óleo, batata e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo, você pode seguir este prato principal com o Pão De Banana Vegan Mango como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e inteiro 30 dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Filetes de salmão com crosta de batata frita, Filetes De Salmão Grelhado Com Molho Cremoso De Rábano, e Filetes de salmão grelhado com molho cremoso de rábano para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o forno a 204°. rale a batata usando os grandes orifícios de um ralador de caixa, mas não aplique muita pressãovocê quer aparas bastante finas. Tempere com sal e pimenta e misture com o óleo ou a manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 C. De Cebola Picada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Ralador Caixa

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Espalhe metade do rábano em cada filé e tempere com um pouco mais de sal e pimenta. Bata suavemente a cobertura de batata na superfície de cada filé, pressionando levemente para que grude.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pimenta Arbol

Asse de acordo com as instruções da receita à esquerda, mas observe a temperatura mais baixa nesta receita. Cozinhe o peixe por 15 a 18 min. Se o peixe estiver quase cozido, mas a cobertura de batata não estiver crocante, mude o forno para grelhar nos últimos minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Sirva imediatamente.

Caloria

260, gordura

11, Calorias Gordas

96, Gordura Saturada

2, Proteína

35, Gordura Monoinsaturada

5, carboidratos

620, colesterol

80, fibra

Foto: David Bishop

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4, Gordura Poliinsaturada

3, sódio

Equipamento

Ralador Caixa

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

rábano preparado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

óleo ou manteiga derretida 1pequeno

batata fervente, do tamanho de um ovo enorme, fervida até ficar macia, gelada e descascada 2filete

filetes de salmão, cerca de 6 onças. cada um e 1 polegada de espessura (corte e dobre até uma espessura uniforme; veja fotos)2camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Os vinhos retrospectivos Chardonnay com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.