Filetes de Salmão Parmesão

Name: Filetes de Salmão Parmesão
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível minced lovage or celery leaves; 108 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão seco; 1 (10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé; 61 1 Lb Mafaldi Fresco se possível camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 1 cp. queijo parmesão ralado casca de limão ralada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 3/4 xícara de biscoitos Oreo picados; 54 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 50 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de pimenta; 80 pimenta habenero cebola vermelha picada; 680 pimenta habenero filetes de salmão cada); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 2 grande tomates, semeados e picados; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Os filés de salmão com parmesão levam cerca de 35 minutos do início ao fim. Esta receita rende 4 porções com 662 calorias, 44g de proteína e 41g de gordura cada. Por US$ 4,98 a porção, esta receita cobre 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver azeite, pão ralado, queijo parmesão e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato principal. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta pescatariana. Com uma pontuação colherada de 77%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem filés de peixe com parmesão, filés de peixe com parmesão fáceis e filés de truta com parmesão assados.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture delicadamente os ingredientes da compota. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Compota

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma tigela rasa, bata o ovo e o leite. Em outra tigela rasa, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão. Seque o salmão com papel toalha. Mergulhe na mistura de leite e cubra com a mistura de migalhas. Em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe o salmão em óleo em fogo médio-alto até que o peixe lasque facilmente com um garfo, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Biscoitos Variados Ou Chips De Pita

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Afinar-

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Sirva com compota.

Ingredientes que você precisará

Compota

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Biscoitos Oreo Picados

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

minced lovage or celery leaves 1081 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão seco 1

(10 a 12 polegadas) Morango Fruta por Pé 611 Lb Mafaldi Fresco se possível

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 1cp. queijo parmesão ralado

casca de limão ralada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

3/4 xícara de biscoitos Oreo picados 541 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 501 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de pimenta 80pimenta habenero

cebola vermelha picada 680pimenta habenero

filetes de salmão cada)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 2grande

tomates, semeados e picados 3Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Filetes de Salmão no cardápio? Experimente combinar com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir entre branco ou tinto, você deve considerar os temperos e molhos. Chardonnay é um ótimo amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos com ervas ou frutas cítricas. Um tinto de corpo leve e baixo teor de taninos, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Perrier-Jouet Grand Brut com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 57 dólares por garrafa.

Perrier-Jouet Grand Brut

A marcante frescura e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutos amarelos e frutas frescas) enraízam-se, antes de dar lugar a notas subtis de baunilha e manteiga, conferindo ao vinho um carácter frutado e consistente. As notas de ameixa cereja, limão e laranja bergamota surgem primeiro, depois dão lugar às flores das árvores frutíferas, como lima e madressilva. Seguem-se notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam o sabor.