Filé de peixe de Bacalhau de estilo mediterrâneo

Name: Filé de peixe de Bacalhau de estilo mediterrâneo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas de manjericão, picadas grosseiramente; 20 Nozes do tipo que você quiser (picadas) azeitonas pretas sem caroço; 10 Nozes do tipo que você quiser (picadas) alcaparras (opcional); 200 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates cereja, cortados ao meio; 600 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de bacalhau; 20 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas); 50 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas peixe; 5 cravo alho, picado; 20 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsa picada; 5 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha simples; 2 Ruibarbo picado fresco ou congelado 1 xícara de arroz selvagem, bem enxaguado; 5 Nozes do tipo que você quiser (picadas) folhas de tomilho; 4 (inverno) 2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado

Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatariano? Filé de peixe de Bacalhau de estilo mediterrâneo pode ser uma super receita para experimentar. Para $7.18 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 2 porções com 413 calorias, 57g de proteína, e 14g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem folhas de tomilho, caldo de peixe, farinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite extra virgem, você pode seguir este prato principal com o Peach Crisp: Batata Frita saudável para o café da manhã como sobremesa. É trazido a você por quick-and-easy.food.com. da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 25 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante de 90%. Receitas semelhantes incluem Peixe inteiro assado no estilo Mediterrâneo, Filé de salmão Mediterrâneo, e Filé De Peixe Rápido.

Ingredientes

Dose:

20Nozes do tipo que você quiser (picadas)

folhas de manjericão, picadas grosseiramente 20Nozes do tipo que você quiser (picadas)

azeitonas pretas sem caroço 10Nozes do tipo que você quiser (picadas)

alcaparras (opcional)200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates cereja, cortados ao meio 600Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de bacalhau 206 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

peixe 5cravo

alho, picado 20Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsa picada 5Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha simples 2Ruibarbo picado fresco ou congelado

1 xícara de arroz selvagem, bem enxaguado 5Nozes do tipo que você quiser (picadas)

folhas de tomilho 4(inverno)

2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para Cod. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Skyfall Pinot Gris com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.