Filé Mignon com molho de Vinho Tinto

Name: Filé Mignon com molho de Vinho Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho tinto seco ou caldo de carne; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de lombo bifes cada); 3 (inverno) manteiga, dividida; 2 dentes de alho, picados; 3 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 ( beringelas) cebola em fatias finas; 1 (pode ser ou desnatado) orégano seco; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta, dividida; 1 (pode ser ou desnatado) sal, dividido; 2 (inverno) Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Filé Mignon com molho de vinho tinto pode ser apenas o sem glúten e primal receita que andas à procura. Para $4,17 por porção, receita abrange 14% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 335 calorias, 26g de proteína, e 19g de gordura um. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Funciona melhor como prato principal e é feito em aproximadamente 45 minutos. Esta receita da Taste Of Home requer caldo de carne, orégano, azeite e cebola. Com uma colher pontuação 41%, este prato é sólido. Tentar Filé Mignon com molho de Vinho Tinto, Filé Mignon com vinho tinto-molho de rábano, e Filé Mignon com molho de vinho tinto de cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, refogue a cebola em 1 colher de sopa de manteiga até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o alho, 1/4 colher de chá de sal e orégano; cozinhe e mexa 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

(tubo Grande)

Adicione a pasta de tomate; cozinhe e mexa mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Aos poucos, misture o vinho. Deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe até reduzir pela metade. Coe o molho e volte à frigideira. Misture gradualmente a manteiga restante até derreter.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Retire do fogo; mantenha aquecido.

Polvilhe os bifes com sal e pimenta restantes.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Regue com óleo. Grelhe, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol. do calor por 6-8 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para Medium-rare, um termômetro deve ler 1457; medium 160170170). Tampe e deixe repousar durante 3-5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos