Filé Mignon grelhado com pimentão vermelho, tomate e molho de manjericão

Name: Filé Mignon grelhado com pimentão vermelho, tomate e molho de manjericão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Quilograma bifes de filé mignon (cada um com cerca de 1 polegada de espessura); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manjericão fresco picado; 411 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO caldo de galinha com baixo teor de sal; 8 camarão e veias Azeite; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomates de ameixa, cortados ao meio longitudinalmente; 2 grande pimentões vermelhos, cortados ao meio longitudinalmente, semeados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada seca; 4 grande chalotas, picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos

Filet Mignon Pan-Seared com pimentão vermelho, tomate e molho de manjericão é um sem glúten e primal prato. Esta receita serve 8 e custa US $9,24 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 44g de proteína, 71g de gordura, e um total de 860 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de tomate ameixa, manjericão, bifes de filé mignon e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Pan-Seared Filet Mignon com molho Cabernet, Filé Mignon com molho de tomate e alho seco ao sol, e Bifes de Atum com molho de tomate e espinafre para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Frango

Pincele uma assadeira grande com óleo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque os tomates e os pimentões, corte o lado para baixo, em uma folha preparada. Grelhe até que os tomates e pimentões comecem a char e blister, cerca de 5 minutos. Fresco. Descasque as peles de 1 pimenta pela metade, depois corte em tiras finas; Reserve. Pique os tomates e os pimentões restantes (não descasque).

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Tomate

Pimenta

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as chalotas e refogue até ficarem macias, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Adicione o caldo e o vinho; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Vinho

Adicione os tomates picados, pimentões picados, 1/2 xícara de manjericão e pimenta vermelha esmagada. Ferva a mistura suavemente até reduzir para 2 xícaras, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar um pouco. Bata a mistura no liquidificador até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Pimentao

Tomate

Manjericao

Equipamento que você usará

Liquidificador

Despeje no filtro colocado sobre a tigela, pressionando os sólidos para extrair o máximo de líquido possível; reserve. (O molho pode ser feito 1 dia antes. Cubra e relaxe.)

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Peneira

Tigela

Aqueça uma frigideira grande e pesada (de preferência ferro fundido) em fogo alto.

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe bifes com sal e pimenta. Trabalhando em lotes, adicione bifes à frigideira quente e seca e cozinhe cerca de 4 minutos por lado para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta