Fish Italiano
Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primário? Fish Italiano pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 2. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 10g de gordura, e um total de 209 calorias. Para $3.82 por porção, receita abrange 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 9 pessoas fizeram esta receita e iria fazê-lo novamente. Uma mistura de sal, cebola, tomate e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinho branco, você pode seguir este prato principal com o Vinho Branco Iogurte Congelado como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 62%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Filetes De Peixe Italiano, Italiano Ravioli, e Tortellini Italiano.
Instrucao
Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem macios. Junte os tomates, o vinho, as azeitonas, a salsa e o sal. Deixe ferver. Cozinhe, descoberto, por 5 minutos.
Adicione os filetes. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 12-15 minutos ou até que o peixe flocos facilmente com um garfo.
Retire o peixe para servir pratos; mantenha quente. Cozinhe o molho, descoberto, por cerca de 4 minutos ou até atingir a espessura desejada.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais escolhas para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco nítido, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, é adequado para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot Noir. Um vinho que você pode experimentar é Marco Felluga Mongris Pinot Grigio. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.
![Marco Felluga Mongris Pinot Grigio]()
Marco Felluga Mongris Pinot Grigio
Cor amarela dourada com dicas de cobre. Tem um aroma intenso com notas pronunciadas de flor de acácia, vassoura e maçã. Tem um sabor elegante, frutado, encorpado e estruturado e um final longo.