Fish Wellington

Name: Fish Wellington
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 c. de cebola picada; 454 pimenta habenero bacalhau filete; 1 ovo, batido; 651 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos frescos, picados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebola; 1 folha massa folhada congelada, descongelada; 128 pimenta habenero patê de salmão defumado; 4 camarão e veias sal e pimenta preta a gosto

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o Fish Wellington. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 636 calorias, 35g de proteína, e 42g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $3.68 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem cogumelos, cebola, ovo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a massa folhada, você pode seguir este prato principal com o Cranberry Pear Puff Pastry Turnovers como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Com uma colher pontuação de 56%, este prato é sólido. Tentar Torta de peixe e queijo, estilo Wellington, Elk Wellington, e Ham Wellington para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C). Corte o filé de bacalhau ao meio horizontalmente para produzir 2 fatias finas; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Meio Saco Tamanho 41 De Camarão Pré-cozido E Descascado

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga. Junte a cebola e os cogumelos e cozinhe até amolecer, 3-5 minutos. Tempere com sal e pimenta; reserve para esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1 C. De Cebola Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Em uma tigela média, misture o patê e o creme.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Corte Em Cubos De 1/2 Polegada,

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture as cebolas e os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa para fazer um retângulo de 12x14 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Coloque 1 fatia do filé de bacalhau no centro do retângulo.

Ingredientes que você precisará

Meio Saco Tamanho 41 De Camarão Pré-cozido E Descascado

Espalhe com 1/2 a mistura de patê e cubra com o outro pedaço de filé.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

Corte Em Cubos De 1/2 Polegada,

Espalhe a mistura de patê restante por cima. Dobre as bordas da massa sobre o recheio em direção ao centro e sele com ovo.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

Corte Em Cubos De 1/2 Polegada,

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pincele a massa por todos os lados com ovo.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Asse por 25 minutos no forno pré-aquecido ou até dourar.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Sirva quente.

Equipamento

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 c. de cebola picada 454pimenta habenero

bacalhau filete 1

ovo, batido 6511 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos frescos, picados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebola 1folha

massa folhada congelada, descongelada 128pimenta habenero

patê de salmão defumado 4camarão e veias

sal e pimenta preta a gosto

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Ziobaffan Organic Pinot Grigio com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.