Flores De Abobrinha Frita

Name: Flores De Abobrinha Frita
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande gema; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água gelada; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo vegetal, para fritar; 12 flores de abobrinha com hastes

Flores de abobrinha frita é um livre de laticínios e vegetariano receita com 6 porções. Uma porção contém 174 calorias, 8g de proteína, e 4G de gordura. Para $1.29 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 12 minutos. Funciona bem como um hor d'oeuvre. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de gemas de ovo, farinha, óleo vegetal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Com uma colher pontuação de 94%, este prato é incrível. Tentar Flores de abobrinha frita, Flores de abobrinha recheadas fritas (fiori Di Zucca Fritti), e Flores de abobrinha frita com ricota de búfalo: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje 3 polegadas de óleo em uma fritadeira ou panela grande e pesada e aqueça a 375 graus F.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Em uma tigela funda, bata levemente as gemas e despeje a água gelada; misture para combinar.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Adicione a farinha e continue a misturar até que a massa tenha a consistência de creme de leite. Mergulhe 2 flores de abobrinha de cada vez na massa para revestir completamente, deixando o excesso escorrer. Frite as flores no óleo quente por 2 minutos até dourar e dourar.

Ingredientes que você precisará

Zucchini Blossoms

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Cheddar Recém Ralado

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Escorra as flores fritas em uma travessa forrada com toalhas de papel, tempere com sal e pimenta enquanto ainda estão quentes. Repita com as flores restantes de abobrinha.

Ingredientes que você precisará

Zucchini Blossoms

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra