Foie Gras com manga e vinagrete de Manga

Name: Foie Gras com manga e vinagrete de Manga
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos cebolinha finamente fatiada; 1 cp. queijo parmesão ralado ½ Onça extra virgin azeite; 1 apertar tomilho fresco, picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham avelãs torradas, esmagadas; 1 manga madura, descascada, sem caroço e cortada em pequenos dados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manga madura, cortada em pedaços médios; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Onça de azeite puro; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham onça suco de laranja espremido na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de vinagre de vinho de arroz; 1 cp. queijo parmesão ralado ½ Onça de vinagre de vinho de arroz; 1 apertar 1/2 xícara de vinho marsala doce; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta; 1 cp. queijo parmesão ralado chalota picada; 1 apertar togarashi (Ver notas; pimenta caiena pode ser substituída); 1 apertar 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham para 3 onças de água, se necessário; 340 pimenta habenero foie gras, aparado de quaisquer veias ou manchas descoloridas

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o foie Gras grelhado com vinagrete de manga e manga. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 185 calorias, 2g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa 91 centavos por porção. Esta receita de cookstr.com tem 1 fãs. Uma mistura de togarashi, tomilho, avelãs e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Tentar Foie Gras grelhado com bolinhos de sopa Foie Gras, Foie Gras grelhado com creme de gengibre, e Foie Gras grelhado com redução de Chardonnay-Grapefruit para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque todos os ingredientes, exceto a água, no liquidificador e bata em alta velocidade até ficar homogêneo. Se o purê parecer muito grosso, dilua-o com algumas gotas de água e purê para incorporar. Continue adicionando água (algumas gotas de cada vez) até que o purê tenha uma consistência semelhante ao molho.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire o foie gras da geladeira e corte em quatro fatias de 1 polegada de espessura (elas devem pesar cerca de 3 onças cada). Reserve em temperatura ambiente por 15 minutos. Enquanto isso, misture a manga em cubos, chalota, tomilho, açúcar, vinagre de vinho de Arroz, Azeite, cebolinha e sal e pimenta em uma tigela pequena. Jogue suavemente e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Molho De Ameixa

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Foie Gras

Bifes De Tira De Nova York

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Coloque as avelãs em uma panela pequena e torrada em fogo alto até dourar levemente e perfumar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Cordeiro, Ossos Franceses

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Esmague as avelãs usando um almofariz e pilão ou moedor de especiarias. (Ou coloque-os em uma tábua de cortar, cubra-os com o fundo de uma panela e esmague-os pressionando firmemente.)

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Cordeiro, Ossos Franceses

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Tabua

Cevada Perolada Branca

Tempere o foie gras com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Foie Gras

Coloque dois pedaços de foie gras em cada uma das duas saut pans não aquecidas. Coloque as panelas refogadas no fogão em fogo alto e cozinhe o foie gras até dourar, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Foie Gras

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Despeje qualquer excesso de gordura emitido pelo foie gras, vire suavemente cada peça e reduza o fogo para médio. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, retire do fogo e deixe os pedaços de foie gras permanecerem em panelas por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Foie Gras

Transfira o foie gras para um prato forrado com toalhas de papel para absorver parte do excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Foie Gras

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Coloque 1 colher de salada de manga no centro de quatro pratos de jantar. Disponha um pedaço de foie gras no topo de cada salada. Colher vinagrete de manga em um círculo ao redor da salada e regue um pouco sobre o foie gras.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice