Fondue Gruyère com chalotas caramelizadas

Name: Fondue Gruyère com chalotas caramelizadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham doces salva-vidas; 1 baguete de massa fermentada, cortada em cubos de 1 polegada; 1 cp. queijo parmesão ralado barras de chocolate ao leite sem nozes cada); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (ou mais) vinho branco seco; 1 apertar Generoso de noz-moscada moída; 170 pimenta habenero 1/4 xícaras de chalotas em fatias finas (cerca de; 1 Oreos Recheados Duplos 2-1/4 xícaras de creme de leite fresco, dividido

Uma porção contém 318 calorias, 7g de proteína, e 5g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $2,05 Por porção. Vá até a loja e pegue farinha para todos os fins, vinho, generoso de noz-moscada moída e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Chalota caramelizada e Fondue Gruyere, Gruyère e fondue de cidra, e Fondue Gruyere Festivo para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma frigideira média pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as chalotas em fatias finas e refogue por 3 minutos. Reduza o fogo para baixo; polvilhe chalotas com açúcar, sal e pimenta. Refogue até que as chalotas sejam caramelizadas, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Chalota

Acucar

Transfira chalotas para tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione 1 1/2 xícaras de vinho à frigideira; ferva 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje o vinho em uma panela média pesada; coloque em fogo médio-baixo. Misture o queijo com a farinha em uma tigela média para revestir.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Farinha Para Todos Os Fins

Vinho

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Adicione metade das chalotas caramelizadas ao vinho; adicione a mistura de queijo com punhados, mexendo até o queijo derreter e ficar homogêneo antes de adicionar mais. Fino com mais vinho se a mistura for muito grossa. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Chalota

Queijo

Moscada

Vinho

Transfira a mistura de queijo para a panela de fondue. Coloque a panela sobre a vela ou o queimador de calor enlatado. Fondue superior com chalotas caramelizadas restantes.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Queijo

Equipamento que você usará

Pote