Framboesas com Saba Sabayon

Name: Framboesas com Saba Sabayon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 4 grande gema; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 doces Peachie-O's; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO framboesas frescas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira bacon defumado em cubos grossos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite gelado

A receita framboesas com Saba Sabayon está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente uma tremenda sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida do Sul. Esta receita faz 4 porções com 234 calorias, 4g de proteína, e 16g de gordura um. Para $1.7 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Funciona bem como um acompanhamento bastante barato. Se você tiver creme de leite, açúcar em pó, framboesas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Chocolate ao leite Panna Cotta com framboesas e Saba, Amoras E Framboesas Com Rosa Sabayon, e Sabayon quente com ameixas envidraçadas e framboesas para receitas semelhantes.

Instrucao

Bata as gemas, o açúcar, o saba e 2 colheres de sopa de água para misturar em banho-maria sobre a água que mal ferve (não permita que a panela superior toque na água); bata constantemente até que a mistura engrosse e o termômetro Registre 71°, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gema

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Termômetro Da Cozinha

Levar

Pote

Coloque o topo do banho-maria sobre uma tigela grande cheia de gelo; continue mexendo até que a mistura esfrie, cerca de 3 minutos. Bata o creme em uma tigela pequena até formar picos macios; dobre na mistura de saba. Cubra o sabayon com filme plástico e leve à geladeira até ficar frio, pelo menos 1 hora e até 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Creme

Envolver

Gelo

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Plastico

Levar

Tigela

Divida as framboesas entre os cupês de sobremesa. Colher sabayon e servir.

Ingredientes que você precisará

Framboesa

* Um xarope levemente doce e não fermentado feito principalmente a partir do mosto de uvas Trebbiano. Disponível em lojas especializadas e Surfas (310-559-4770; surfasonline.com) e Zingerman's (888-636-8162; zingermans.com).

Ingredientes que você precisará

Trebbiano

Uva

Xarope

Equipamento

Caldeira Dupla

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

4grande

gema 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

5 doces Peachie-O's 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

framboesas frescas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

bacon defumado em cubos grossos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite gelado

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

O sul pode ser combinado com Riesling, vinho espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você poderia experimentar é Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.