Francês em um Flash: refogado funcho Crunch

Name: Francês em um Flash: refogado funcho Crunch
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco picada fresca cerefólio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas de erva-doce picadas; 2 grande bulbos de erva-doce, cortados em fatias de 1/4 de polegada através da raiz; 4 camarão e veias Sal Kosher; 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, mais 2 colheres de chá; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado panko ou farinha de pão ázimo; 4 camarão e veias Pimenta preta recém-rachada; 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio ou caldo de legumes

Francês em um Flash: Crise De Erva-Doce refogada pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Este prato tem 111 calorias, 3g de proteína, e 4G de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa 77 centavos por porção. 38 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tiver cerefólio, panko, caldo de legumes e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Francês em um Flash: Alho-Poró jovem de refogado rápido com parmesão e tomilho, Francês em um Flash: Olivey Francês lentilha e cevada salada, e Francês em um Flash: bolinhos de sopa de cebola francesa.

Instrucao

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Em uma frigideira antiaderente larga, aqueça 1/2 colher de sopa de azeite e 1/2 colher de sopa de manteiga em fogo médio-alto. Depois que a manteiga derreter e começar a espumar, adicione fatias de erva-doce. Refogue, virando fatias frequentemente com espátula de silicone, até ficar dourado, 4 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Equipamento que você usará

Espátula De Cozimento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o vinho e deixe-o Reduzir por 30 a 60 segundos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo de galinha e tempere com sal e pimenta a gosto. Reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe até que a erva-doce esteja macia até a ponta de uma faca, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire a tampa da panela e deixe evaporar qualquer excesso de umidade.

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Na tigela, misture as restantes 2 colheres de chá de azeite, panko e folhas de erva-doce e cerefólio. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Cerefolio

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pré-aqueça o frango ao alto. Pulverize 9 1/2-por assadeira de 12 polegadas com spray antiaderente ou azeite.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Coloque o funcho ao redor do fundo do prato e cubra com a mistura de panko-erva.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Coloque na caldeira, 5 a 6 polegadas abaixo da fonte de calor, e cozinhe até que panko esteja dourado-marrom, 6 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Sirva imediatamente.

Equipamento

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Espátula De Cozimento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

picada fresca cerefólio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 11 colher de sopa de orégano seco

folhas de erva-doce picadas 2grande

bulbos de erva-doce, cortados em fatias de 1/4 de polegada através da raiz 4camarão e veias

Sal Kosher 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite, mais 2 colheres de chá 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pão ralado panko ou farinha de pão ázimo 4camarão e veias

Pimenta preta recém-rachada 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio ou caldo de legumes

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O francês pode ser combinado com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. O Mouton Cadet Bordeaux Rouge com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.