Francês em um Flash: salmão en Croûte com alecrim e aspargos

A receita francesa em um Flash: salmão en Croûte com alecrim e aspargos está pronto em cerca de 50 minutos e é definitivamente um espetacular pescatarian opção para os amantes da comida mediterrânea. Para $4.66 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 866 calorias, 33g de proteína, e 55g de gordura um. Uma mistura de raspas de limão, crème fraîche, filetes de salmão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. Esta receita é apreciada por 87 foodies e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Francês em um Flash: salmão com tomates de Verão e alecrim en Papillote, Francês em um Flash: salmão com azeda e aspargos en Papillote, e Salmão e aspargos "quase em Croute".

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Leve uma panela com água para ferver e salgue a água. Deixe cair os aspargos na água fervente e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Transfira os aspargos para um banho de gelo e deixe esfriar completamente. Seque em uma toalha de papel e corte em moedas finas em um viés.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Misture os pedaços de aspargos com alecrim, alho, crème fraîche e raspas de limão em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Prata Incomparável

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Desdobre as duas folhas de massa folhada e coloque-as separadamente em um balcão ou tábua de cortar.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

Equipamento que você usará

Tabua

Coloque um pedaço de salmão de um lado de cada folha de massa folhada. Cubra cada filé de salmão com metade da mistura de aspargos. Em seguida, dobre a massa sobre o salmão e pressione a massa para formar uma vedação. Apare qualquer borda de pastelaria em excesso de 1 polegada e, em seguida, aperte a borda da massa.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Corte 2 ou 3 aberturas de vapor no topo da massa e coloque as duas parcelas em uma assadeira forrada de pergaminho.

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse até ficar inchado e dourado, cerca de 35 minutos. Corte cada parcela ao meio e sirva imediatamente.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Tabua

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Ingredientes

Dose:

340pimenta habenero

16 espargos de caule médio (aproximadamente, aparados e descascados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

crème fraîche 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

alecrim fresco picado 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho ralado 1Oreos Recheados Duplos

raspas de 1/4 de limão 2lencol

(1 caixa) massa folhada congelada, descongelada mas muito fria 454pimenta habenero

filetes de salmão desossados e sem pele

Vinho recomendado: BORDEUS, Migalhas De Biscoito Graham De Chocolate (cerca De 14 Biscoitos Inteiros), Borgonha Branca

Bordeaux, champanhe e Borgonha branca são minhas principais opções para o francês. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Você poderia tentar Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.