Frango Andouille Gumbo

Frango Andouille Gumbo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.13 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita livre de laticínios tem 662 calorias, 38g de proteína, e 48g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Uma mistura de salsicha de andouille, pimentão, sal e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Todosreceitas. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Crioulo. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 20 minutos. Com uma colher pontuação de 61%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Frango e Andouille Gumbo, Frango e Andouille Gumbo, e Frango-Andouille Gumbo.

Instrucao

Combine água e frango em uma panela grande. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que o frango esteja macio, cerca de 1 hora. Usando pinças, transfira o frango para coador e deixe esfriar, economizando líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Agua

Equipamento que você usará

Peneira

Pinca

Pote

Retire a carne dos ossos em pedaços.

Ingredientes que você precisará

Carne

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira pesada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o quiabo e cozinhe até não ficar mais pegajoso, mexendo sempre, cerca de 20 minutos; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Quiabo

Mexa a farinha e o restante 1/2 xícara de óleo em um grande forno holandês pesado. Cozinhe em fogo médio até dourar profundamente, mexendo sempre, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione 4 xícaras de caldo de galinha reservado, quiabo, linguiça andouille, tomate com seus sucos, pimentão, aipo, alho, louro, sal, tomilho, manjericão, pimenta de caiena e pimenta. Cubra parcialmente e cozinhe até engrossar, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Salsicha Andouille

Pimentao

Louro

Tomate

Pimenta Caiena Moída

Frango Inteiro

Aipo

Alho

Pimenta

Manjericao

Caldo

Tomilho

Quiabo

Sal

Retire qualquer gordura da superfície do gumbo.

Ingredientes que você precisará

Gumbo

Adicione o frango e o arquivo em pó ao gumbo e cozinhe delicadamente 15 minutos. (Se preparar à frente, cubra e leve à geladeira. Leve para ferver antes de servir.) Monte arroz em tigelas rasas, se desejar. Concha gumbo sobre e servir.

Ingredientes que você precisará

Arquivo Em Pó