Frango-Andouille Gumbo com batatas assadas

A receita Frango-Andouille Gumbo com batatas assadas está pronta em aproximadamente 3 horas e 10 minutos e é definitivamente um excelente livre de laticínios opção para os amantes da comida crioula. Esta receita faz 45 porções com 92 calorias, 7g de proteína, e 6g de gordura um. Para 61 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue pimentão, óleo de amendoim, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Muitas pessoas não gostaram muito dessa sopa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Andouille e abóbora assada Gumbo, Frango e Andouille Gumbo, e Frango E Andouille Gumbo para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe a salsicha em uma frigideira grande em fogo médio, mexendo sempre, 7 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire a linguiça; escorra e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Aqueça o óleo em um forno holandês de aço inoxidável em fogo médio; bata gradualmente a farinha e cozinhe, mexendo constantemente, 18 a 20 minutos ou até que a farinha seja cor de caramelo. (Não queime a mistura.) Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura seja cor de chocolate ao leite e a textura seja lisa (cerca de 2 minutos).

Ingredientes que você precisará

Chocolate Ao Leite

Caramelo

Farinha Para Todos Os Fins

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Forno Holandês

Aumente o calor para médio. Junte a cebola, os próximos 4 ingredientes e, se desejar, pimenta vermelha moída. Cozinhe, mexendo sempre, 3 minutos. Aos poucos, misture o caldo de galinha; adicione frango e salsicha. Aumente o fogo para médio-alto e leve para ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 1 hora e 30 minutos a 1 hora e 40 minutos ou até que o frango esteja pronto. Corte o frango em pedaços grandes usando 2 garfos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Caiena Moída

Caldo De Galinha

Frango Inteiro

Salsicha

Cebola

Coloque as batatas assadas em tigelas. Colher gumbo sobre batatas.

Ingredientes que você precisará

Batata

Gumbo

Equipamento que você usará

Tigela

Sirva imediatamente com as coberturas desejadas.

EXPERIMENTE ESTA TORÇÃO!

Gumbo de frango e camarão: Prepare a receita conforme indicado na etapa mexa em 1/2 a 3/4 lb. camarão cru de tamanho médio descascado e desviado (3 contagem de 1/40). Cozinhe 5 minutos ou apenas até que o camarão fique rosa.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Frango Inteiro

Gumbo

Sirva com batatas assadas e coberturas desejadas.

Ingredientes que você precisará

Batata Assada

Equipamento

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsicha andouille, cortada em fatias de 1/4 de polegada de espessura 2(pode ser ou desnatado)

Cajun tempero 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo em fatias finas 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pele e desossada peitos de frango 1Quilograma

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 2

dentes de alho, picados 1grande

cebola picada grosseiramente 45Ruibarbo picado fresco ou congelado

Coberturas: salsa fresca picada, bacon cozido e desintegrado, molho picante 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 45Ruibarbo picado fresco ou congelado

Batatas Assadas 1

pimentão vermelho, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Cajun. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Atlantis Albarino. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.