Frango ao estilo italiano com Prosciutto e manjericão

Name: Frango ao estilo italiano com Prosciutto e manjericão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 grande folhas de manjericão mais 1 colher de sopa de manjericão picado; 4 grande peito de frango metades no osso, com pele; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 grande dentes de alho finamente picados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias finas de prosciutto, dobradas ao meio; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente chalotas, finamente picadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga

Frango ao estilo italiano com Prosciutto e manjericão pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita serve 4 e custa US $2,21 por porção. Uma porção contém 343 calorias, 41g de proteína, e 16g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, creme de leite, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Essa pontuação é sólida. Tentar Costeletas de porco em estilo italiano com manjericão e alho, Manjericão e frango Prosciutto, e Salada de frango com manjericão balsâmico pêssego com Prosciutto crocante para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o frango. Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga no azeite em fogo moderado.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione metade das chalotas e alho e cozinhe, mexendo sempre, até amolecer e perfumar, 2 a 3 minutos. Tempere com uma pitada de sal e pimenta. Raspe a mistura em uma tigela pequena e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Solte a pele dos peitos de frango sem soltá-la completamente.

Ingredientes que você precisará

Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)

Coloque uma colher de chá da mistura de chalota e alho cozida sob a pele de cada metade do peito e espalhe-a sobre a carne. Cubra a mistura com um pedaço dobrado de prosciutto e 3 folhas de manjericão. Alise a pele do frango sobre os recheios e tempere levemente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

Presunto

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Coloque o frango em uma assadeira média, com a pele voltada para cima. Grelhe por 5 minutos. Vire e grelhe por mais 5 minutos, depois vire novamente e grelhe por cerca de 5 minutos a mais, ou até ficar bem crocante por cima; tome cuidado para não queimar a pele. Gire a temperatura do forno para 350 e asse o frango por cerca de 20 minutos, ou até que os sucos fiquem claros quando a carne for perfurada.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Transfira o frango para um prato e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Despeje os sucos da assadeira em uma tigela pequena; retire a gordura e reserve as gotículas marrons.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque a assadeira em fogo moderado.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione a chalota picada restante e o alho e mexa até amolecer e dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Despeje o vinho e deixe ferver. Quando o vinho estiver quase evaporado, despeje o caldo de frango e o creme de leite. Deixe ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até reduzir para 1/2 xícara, cerca de 4 minutos. Junte as gotículas reservadas e o manjericão picado e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

(fígado E Pescoço Removidos)