Frango assado

Frango assado
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o frango assado. Para $2.51 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 857 calorias, 51G de proteína, e 51G de gordura. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. 45 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. É trazido a você pela BBC Good Food. Uma mistura de limões não tributados, batata, azeite suave e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Esta pontuação é incrível. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Estoque de frango usando sobras de Frango Assado, Como assar um frango, e Frango Assado.

Instrucao

1
Forno de calor para 190C / ventilador 170C / gás
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Corte os limões pela metade e pique a metade com a faca.
Ingredientes que você precisará
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Equipamento que você usará
1 Rolinho De Frutas Amarelas1 Rolinho De Frutas Amarelas
3
Corte o resto em fatias e reserve. Se as pernas das Galinhas estiverem amarradas com barbante, remova-a.
Ingredientes que você precisará
Suco De Limão Goya®Suco De Limão Goya®
4
Coloque a metade do limão dentro da cavidade com uma folha de louro, alguns raminhos de alecrim e uma meia cabeça de alho.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro DesossadaCarneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
Alho Goya®Alho Goya®
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para DecorarFatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
5
Monte o assado: coloque as batatas e o alho restante na assadeira, misture com o óleo e tempere. Empurre as batatas para as bordas e sente o frango no meio.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Alho Goya®Alho Goya®
Afinar-Afinar-
6
Pincele a manteiga em todos os seios e pernas com a escova de confeitar. Tempere e certifique-se de que as batatas estejam uniformemente espaçadas ao redor da lata. Volte a amarrar as pernas, se quiser.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
PincelPincel
7
Asse e verifique se está cozido: asse no centro do forno por 1 hora e 10 minutos, escovando duas vezes com mais manteiga durante o cozimento. Para verificar se está cozido, empurre um espeto através da parte mais grossa da coxa. Os sucos ficarão limpos quando estiverem prontos. Levante o pássaro da lata com as colheres de pau e sente-o em sua prancha ou prato. Cubra com papel alumínio e descanse. Isso dará um frango mais suculento.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Batatas crocantes e adicionar sabor: ligue o forno até 220C / fan 200C / gas 7 e coloque a prateleira em um degrau. Misture as batatas, as ervas restantes e as fatias de limão nos sucos da panela e asse por 15-20 minutos, virando uma vez, até ficar crocante.
Ingredientes que você precisará
Limão CunhaLimão Cunha
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
9
Sirva seu assado com vegetais simples como brócolis.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
1 Lata (14 Oz.) De Caldo De Galinha1 Lata (14 Oz.) De Caldo De Galinha
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde49
Revista