Frango Assado

Frango assado requer cerca de 2 horas do início ao fim. Esta receita faz 4 porções com 883 calorias, 55g de proteína, e 58g de gordura um. Para $2.6 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal bastante barato. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Uma mistura de pimenta, pães pita, óleo de gergelim e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango assado com alface Bibb e vinagrete de Frango Assado, Azeite Tapenade Crusted frango e Quinoa com alho assado, pimentas vermelhas assadas e manjericão, e Eu não sou Frango Frango: Peitos De Frango torrados crocantes com laranja e cardamomo para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 425 graus F. Retire o frango da geladeira e leve à temperatura ambiente para garantir um cozimento uniforme, cerca de 30 minutos.
Misture a manteiga e o óleo em uma tigela pequena.
Lave o frango por dentro e por fora.
Remova qualquer excesso de gordura e sobras de alfinetes do frango e seque o exterior. Polvilhe generosamente o interior do frango com sal e pimenta.
Pincele a parte externa do frango com a mistura de manteiga e polvilhe com sal e pimenta. Amarre as pernas do frango junto com a corda da cozinha e dobre as pontas das asas sob o corpo do frango.
Coloque o frango em uma assadeira.
Asse o frango até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa de frango (sem tocar no osso) leia 165 graus F, cerca de 1 hora. Se o frango estiver dourando muito rapidamente no forno, tenda levemente o frango com papel alumínio.
Transfira o frango para uma travessa e tenda frouxamente com papel alumínio, cerca de 20 minutos.
Corte o frango em uma travessa e sirva com os pães achatados, o Slaw Cole Asiático e o molho Tomatillo.