Frango Assado Caseiro

Frango Assado Caseiro
Frango assado em casa pode ser a receita sem glúten e sem laticínios que você está procurando. Esta receita serve 2 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 49g de proteína, 6g de gordura e um total de 374 calorias. Por US$ 2,42 a porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Se você tiver água, dente de alho, metades de peito de frango e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Funciona melhor como prato principal e fica pronto em cerca de 1 hora e 20 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 59%, o que é muito bom. Experimente Frango Assado, Frango Assado e Frango Assado para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma panela pequena, misture os 11 primeiros ingredientes; leve para ferver, mexendo ocasionalmente. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 30 minutos. Descarte a folha de louro. Reserve 1/3 xícara de molho para regar. Cubra e leve à geladeira o molho restante.
Ingredientes que você precisará
Cada Pimenta, Pimenta Branca, Pimenta Caiena, Cominho Moído E Noz-moscadaCada Pimenta, Pimenta Branca, Pimenta Caiena, Cominho Moído E Noz-moscada
Cenouras Frescas, Cortadas Em CubosCenouras Frescas, Cortadas Em Cubos
Equipamento que você usará
2 Pimentões Poblano, Grelhados, Descascados, Sem Sementes E Picados Finamente2 Pimentões Poblano, Grelhados, Descascados, Sem Sementes E Picados Finamente
2
Prepare a grelha para o calor indireto, usando uma pingadeira.
Equipamento que você usará
Alho-poró, Cortado Ao Meio, Limpo E Cortado Em Fatias FinasAlho-poró, Cortado Ao Meio, Limpo E Cortado Em Fatias Finas
2/3 Xícara De Tomate Cereja Amarelo, Cortado Pela Metade2/3 Xícara De Tomate Cereja Amarelo, Cortado Pela Metade
3
Coloque o frango sobre a pingadeira. Grelhe, coberto, em fogo médio indireto por 20-25 minutos de cada lado ou até que o suco escorra claro, regando ocasionalmente com o molho reservado.
Ingredientes que você precisará
1/4 Libra De Salame Calabresa Fatiado, Picado1/4 Libra De Salame Calabresa Fatiado, Picado
Cenouras Frescas, Cortadas Em CubosCenouras Frescas, Cortadas Em Cubos
Equipamento que você usará
Alho-poró, Cortado Ao Meio, Limpo E Cortado Em Fatias FinasAlho-poró, Cortado Ao Meio, Limpo E Cortado Em Fatias Finas
2/3 Xícara De Tomate Cereja Amarelo, Cortado Pela Metade2/3 Xícara De Tomate Cereja Amarelo, Cortado Pela Metade
4
Sirva com o molho restante.
Ingredientes que você precisará
Cenouras Frescas, Cortadas Em CubosCenouras Frescas, Cortadas Em Cubos

Vinho recomendado: Zinfandel, Rosa Cintilante

Zinfandel e espumante rosé são ótimas opções para frango assado. O zinfandel frutado e com baixo teor de tanino é ótimo para qualquer prato de frango grelhado pegajoso e picante. Se você não gosta de vinho tinto, um rosé espumante também funciona. Você poderia experimentar o Barefoot Bubbly Pink Moscato. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.
Moscato rosa borbulhante descalço
Moscato rosa borbulhante descalço
Barefoot Bubbly Pink Moscato é doce e suculento com aromas e sabores explosivos. Melhor servido gelado (36-40 graus F), este espumante tem aromas e sabores de jasmim e tangerina complementados por framboesa vermelha, morango e romã. Aproveite o final cremoso e suculento!
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