Frango assado com cogumelos Herbed
Frango assado com cogumelos Herbed pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 491 calorias, 34g de proteína, e 35g de gordura. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 7 e custos $3.13 por porção. Esta receita da Foodnetwork tem 3 fãs. Vá até a loja e pegue bacon, sal e pimenta kosher, frango ao ar livre e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o ovo de alcance livre, você pode seguir este prato principal com o Panado " Redfish com camarão, erva-doce e salada de laranja como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango Herbed e cogumelos, Frango Herbed cremoso e cogumelos com arroz, e Frango Herbed com ervilhas e cogumelos para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o forno a 400 graus F.
Seque o frango com papel toalha. Tempere a cavidade com sal e pimenta.
Em uma tigela grande misture a cebola, limão, alho, metade do tomilho e 1 1/2 colheres de sopa de azeite; tempere com sal e pimenta e misture bem. Encha o pássaro com a mistura. Usando 2 (3 pés) pedaços de barbante de cozinha, amarre o frango: dobre as pontas das asas entre as asas e o corpo.
Coloque o ponto médio do fio sob o frango, traga as pontas para cima e ao redor das asas e puxe-as firmemente contra o corpo. Traga as pontas do barbante para cima por baixo das pernas, enrole o barbante ao redor delas, puxe as pernas juntas e amarre-as com força.
Coloque o frango, o peito para cima em uma assadeira e coloque as tiras de bacon até ficar coberto. Espalhe sobre o tomilho restante, regue com um pouco mais de azeite e tempere tudo com sal e pimenta.
Asse o frango por 1 1/2 horas; arrume os cogumelos ao redor do frango 45 minutos após a torrefação. Baste com os sucos da panela a cada 20 minutos. O frango é feito quando um termômetro de leitura instantânea registra 165 graus F quando inserido na parte mais grossa da coxa (as pernas devem se mexer facilmente em seus soquetes.)
Retire o frango da panela, cubra com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos.
Sirva o frango com os cogumelos assados e os sucos da panela.