Frango assado com manteiga de Pêra Bourbon glacê

Frango assado com esmalte de manteiga de Pêra Bourbon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1420 calorias, 86g de proteína, e 83g de gordura. Esta receita serve 6. Para $4,69 por porção, receita cobre 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 55 minutos. Uma mistura de azeite, galinhas, erva-doce e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um dairy free dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 49%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Pudim de pão com manteiga Bourbon glacê, Barras de especiarias de abóbora com esmalte de manteiga Bourbon, e Peru assado com noz-pecã frita-esmalte Bourbon para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o molho de pêra, o açúcar, o bourbon, o cardamomo e o suco de limão em uma panela e cozinhe, mexendo sempre, até reduzir pela metade, 25 a 30 minutos. Reserve 1/2 xícara do esmalte para cobrir as galinhas enquanto cozinham e o restante para servir.

Ingredientes que você precisará

Para Lubrificação De Inserção

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Tira De Casca De Limão

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Para o frango assado: Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Ingredientes que você precisará

Frango Assado

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Seque as galinhas e polvilhe generosamente com sal e pimenta. Divida o alecrim, cascas de limão e erva-doce entre as cavidades de ambas as galinhas. Amarre as pernas com barbante de açougueiro e enfie as asas sob as galinhas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Coloque as galinhas em uma assadeira e asse por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Retire a panela do forno e espalhe generosamente as galinhas com o esmalte de manteiga de pêra reservado. Asse até que os sucos fiquem claros quando picados, mais 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe descansar por 5 minutos para permitir o cozimento.

Para a salada de erva-doce: enquanto isso, misture a erva-doce raspada com o suco de limão, um fio de azeite e sal e pimenta a gosto e coloque em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Para Lubrificação De Inserção

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco