Frango assado com risoto e cebola caramelizada

Name: Frango assado com risoto e cebola caramelizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz Arborio cru; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 2 (inverno) 1/4 libra de cogumelos morel; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha quente; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas peito de frango cozido picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 2 (inverno) tomilho fresco picado; 4 (inverno) azeite, dividido; 1 cebola picada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal e pimenta a gosto

Frango assado com risoto e cebola caramelizada pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 619 calorias, 29g de proteína, e 24g de gordura um. Para $4.16 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue vinho, tomilho, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É um muito caro receita para os fãs de comida mediterrânea. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Com uma colher pontuação de 56%, este prato é muito bom. Tentar Risoto Com Frango E Cebola Caramelizada, Risoto Herbed com frango e cebola caramelizada, e Macarrão estilo risoto com cebola caramelizada para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa do óleo em uma panela média em fogo médio. Junte as cebolas e refogue por 15 a 20 minutos, ou até que as cebolas estejam um marrom dourado escuro.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire do fogo, junte o vinagre balsâmico e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Grande, Descascada E Cortada Em Rodelas De 1/2 Polegada (você Precisará De Pelo Menos 8 Rodelas)

Aqueça o óleo restante em uma frigideira grande separada em fogo médio. Junte o arroz e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Deixe aquecer por cerca de 2 minutos e despeje o vinho. Reduza o fogo para baixo médio e comece a derramar no caldo cerca de 1 xícara de cada vez.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione mais caldo à medida que cada copo é absorvido. Continue dessa maneira até que todo o caldo seja absorvido e o arroz esteja al dente, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Junte a mistura de cebola reservada e deixe aquecer.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Retire do fogo e junte a manteiga e o frango. Tempere com sal e pimenta a gosto e decore cada porção com tomilho fresco.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Cortado Em Fatias, 1)

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Ingredientes

Dose:

3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz Arborio cru 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)2(inverno)

1/4 libra de cogumelos morel 2Cebola Amarela Média Picada

caldo de galinha quente 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

peito de frango cozido picado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 2(inverno)

tomilho fresco picado 4(inverno)

azeite, dividido 1

cebola picada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta a gosto

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 34 dólares por garrafa.