Frango assado crocante com feijão branco e Chile Verde

Frango assado crocante com feijão branco e Chile Verde
Frango assado crocante com feijão branco e Chile Verde pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 45g de proteína, 34g de gordura, e um total de 666 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $3,4 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue cebola, crema Mexicano, feijão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Tentar Frango e feijão branco Chile Verde com coentro-Pesto De Limão, Frango e feijão branco Chile Verde com coentro-Pesto De Limão, e Pão achatado de frango com Salsa Verde, feijão branco e milho para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Cubra o feijão branco com água de 1 galão (4 litros).
Ingredientes que você precisará
Feijão BrancoFeijão Branco
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
2
Adicione 1/4 xícara de sal e mexa até dissolver. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente pelo menos 8 horas e até 2
Ingredientes que você precisará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Escorra e lave o feijão.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
4
Coloque o feijão em uma panela grande e adicione o caldo de galinha e 1 folha de louro. Leve para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente e enchendo com água para manter o feijão submerso até que o feijão esteja macio, mas ainda ligeiramente firme no centro, cerca de 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 CmAbobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm
Gordura De PorcoGordura De Porco
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
5
Escorra o feijão, reservando o líquido em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Enquanto o feijão cozinha, asse os pimentões diretamente sobre uma chama de gás aberta até carbonizar por todos os lados, cerca de 5 minutos por chile.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
7
Transfira os chiles para uma tigela coberta ou um saco de papel pesado, pois eles estão prontos e selam firmemente. Alternativamente, grelhe chiles em uma assadeira com aro a 6 polegadas do elemento de frango, girando até carbonizar por todos os lados e transfira para uma tigela coberta ou um saco de papel pesado. Depois que todos os chiles estiverem cozidos, mantenha-os selados por 15 minutos para permitir que vaporizem.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu PicantePara Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
8
Transfira os pimentões cozidos no vapor para a tigela com o líquido de cozimento do feijão drenado.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
9
Descasque e semeie os pimentões submersos sob o líquido de cozimento do feijão.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
10
Transfira a carne para uma tábua, deixando a pele carbonizada e as sementes para trás. Uma vez que todos os chiles são descascados, cuidadosamente coe e reserve líquido. Descarte peles e sementes. Pique aproximadamente a carne do chile. Coloque os pimentões picados e o líquido de lado.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
TabuaTabua
11
Ajuste o rack do forno para a posição do meio inferior e pré-aqueça o forno a 177°.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
12
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e reta em fogo alto até brilhar. Tempere o frango com sal e pimenta e coloque na frigideira com a pele virada para baixo. Cozinhe sem se mover até dourar bem do primeiro lado, cerca de 8 minutos. Vire e doure levemente no segundo lado, cerca de 4 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
13
Transfira o frango para um prato grande.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
14
Adicione a cebola e o alho à panela e cozinhe, mexendo sempre e raspando pedaços dourados com uma colher de pau até amolecer, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
15
Adicione cominho e coentro e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
16
Adicione pimentões picados e feijão reservado cozinhar/chili embebendo líquido. Leve para ferver e cozinhe até reduzir em 1/3, cerca de 10 minutos. Misture o coentro e 1 colher de sopa de suco de limão. O molho deve ser relativamente grosso. Se aguado, deixe reduzir até que não haja piscina de água no topo da panela.
Ingredientes que você precisará
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
17
Transfira o conteúdo para o frasco de um liquidificador, processador de alimentos ou uma tigela grande com um liquidificador. Pulso até aproximadamente puré. Tempere a gosto com sal e pimenta. Devolva o molho chileno à frigideira e junte o feijão cozido e a folha de louro restante. Aninhe o frango em feijão, deixando a pele exposta e transfira para o forno. Cozinhe, descoberto, até que o frango esteja completamente macio e a pele esteja muito crocante, e os feijões sejam cozidos, cerca de 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Gordura De PorcoGordura De Porco
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Coberturas, OpcionalCoberturas, Opcional
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Liquidificador De ImersãoLiquidificador De Imersão
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
18
Polvilhe com coentro extra e sirva imediatamente com fatias de limão e creme de leite.
Ingredientes que você precisará
Cal CunhaCal Cunha
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora
Dose4
Pontuação De Saúde49
Revista