Frango Assado Jalapeno com Broccolini bebê
Precisa de um prato principal sem glúten, primal e cetogênico? Frango Assado Jalapeno com Broccolini bebê pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $ 5,18 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 86g de proteína, 94g de gordura, e um total de 1317 calorias. Esta receita da Foodnetwork tem 13 fãs. Vá até a loja e pegue sal, chalotas, pimenta recém-rachada e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 42 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 93%. Esta pontuação é incrível. Tentar Pão Achatado De Broccolini Assado, Jalapeno Assado E Sopa De Frango, e Queijo coberto, Bacon envolto Jalapeno Popper hambúrgueres com maionese Jalapeno assada para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Equipamento especial: 1 assadeira com rack
Posicione um rack no centro do forno. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Na tigela de um processador de alimentos, misture o orégano, chalota, alho, manteiga, 2 colheres de sopa de azeite, o jalapeno, sal e pimenta e processe para formar uma pasta grossa.
Frango: seque o frango e coloque-o, com o peito voltado para cima, em uma grelha em uma assadeira grande. Usando os dedos, afrouxe a pele do peito de frango, pernas e coxas sem soltá-la.
Espalhe metade da pasta jalapeno sob a pele.
Coloque o alecrim e as chalotas na cavidade do frango. Amarre as pernas de frango com barbante de cozinha.
Espalhe a pasta jalapeno restante por todo o exterior do frango.
Despeje o caldo de galinha e o vinho na assadeira.
Asse o frango por 1 hora, regando com os sucos da panela a cada 20 minutos, adicionando mais caldo à panela se começar a secar.
Retire a assadeira do forno. Arrume o brócolis do bebê confortavelmente ao redor do frango na grelha.
Regue o azeite sobre as florzinhas e tempere-as com sal e pimenta, a gosto. Asse o frango com o brócolis bebê, regando ocasionalmente com os sucos da panela, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais interna da coxa do frango, sem tocar no osso, Registre 160 graus F, cerca de 30 minutos.
Retire o frango assado do forno, coloque-o em papel alumínio e deixe descansar por 15 minutos.
Disponha o frango em uma travessa e envolva-o com os brócolis.
Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel
Chili no menu? Tente emparelhar com Cava, Grenache e Shiraz. Esses tintos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como o cava pode domar o calor ainda melhor. O Bodegas Naveran Dama Cava com um 5 fora de 5 classificação por Estrelas parece ser um bom jogo. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.
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Bodegas Naveran Dama Cava
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