Frango assado Mexicano e sopa de tomate

Sopa mexicana de frango assado e tomate é uma receita mexicana que serve 4. Este prato principal tem 1015 calorias, 53g de proteína, e 65g de gordura por porção. Para $8.26 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de raspas de limão, pasta de chipotle, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 179 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. É trazido a você pela BBC Good Food. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 96%, o que é ótimo. Sopa De Tomate Mexicana, Sopa De Tomate Mexicana, e Sopa de tomate assada com mexilhões e erva-doce são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque os tomates, cortados, em uma assadeira grande com as cebolas e cubra com os pedaços de frango. Tempere generosamente e regue com 1 colher de sopa de azeite. Asse por 45 minutos até que o frango esteja crocante e macio, e os tomates começam a caramelizar.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Quando o frango estiver pronto, retire do forno para um prato e cubra com papel alumínio. Use uma escumadeira para transferir o tomate e a cebola para um processador de alimentos e blitz até ficar homogêneo. Reserve os sucos de cozinha da assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça o óleo restante em uma panela média e frite o alho, os pimentões e as sementes de coentro por alguns minutos até dourar. Puxe a carne dos ossos de frango, rasgue em pedaços e misture com o feijão, as raspas de limão e a pasta de chipotle.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Pasta Chipotle

5 Libras De Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Xícara De Alho Picado

Alho Goya®

1 Xícara De Xarope De Bordo Ou Xarope Com Sabor De Bordo

água Para Permitir

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione esta mistura de frango à panela, mas reserve um terço dela.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Despeje a sopa na panela e adicione o suficiente dos sucos de cozinha até obter uma consistência agradável.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Aqueça alguns centímetros de óleo em uma panela pequena e frite cuidadosamente os pedaços de tortilha em lotes até ficarem crocantes.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Frango Vegetarianos Congelados

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra em papel de cozinha.

Para servir, reaqueça suavemente a sopa, tempere a gosto e mexa através do coentro. Cubra com a mistura de frango reservada, abacates e suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

1 Pimenta Arbol Seca

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Sirva com as tortilhas e creme azedo, se quiser.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Azul Esmagados

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

2kg

tomate maduro, cortado pela metade verticalmente 2

cebolas, cortadas em fatias 1( beringelas)

frango, articulado em pedaços 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite, mais extra para fritar rasa 3

dentes de alho, picados grosseiramente 3

pimentões vermelhos, semeados e picados grosseiramente 1cp. queijo parmesão ralado

sementes de coentro, trituradas 400pimenta habenero

pinto ou feijão preto, drenado e enxaguado 1

raspas e suco de limão 4Crosta: migalhas de biscoito graham

pasta chipotle 3

tortilhas de milho, cortadas em triângulos 1grande punhado

coentros picados 2

abacates, apedrejados, descascados e cortados em pedaços pequenos 2001 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme azedo (opcional)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.