Frango Balinês satay

Name: Frango Balinês satay
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 chalota; 3 ou 4 dentes de alho; 25 pimenta habenero gengibre da raiz, descascado; 2 pequeno vermelho ou 1 grande gordo pimenta vermelha; 1 2 colheres de chá de alho em pó óleo vegetal ou amendoim; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cada açafrão moído, pimenta branca moída e coentro moído; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 1 apertar pinch moído cravo; 500 pimenta habenero PKT frango picado (ou cordeiro); 2 folhas frescas (ou liofilizadas) de limão, cortadas em tiras finas com uma tesoura; 1 2 colheres de chá de alho em pó coco dessecado sem açúcar ou 25g 1oz bloco de coco creme, ralado; 12 talos de capim-limão (ou espetos de madeira); 1 deixar banana opcional

Frango Balinês satay requer em torno de 50 minutos do início ao fim. Esta receita faz 12 porções com 72 calorias, 4g de proteína, e 5g de gordura um. Para $1.02 por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de dentes moídos, dentes de alho, gengibre de raiz e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pela BBC Good Food. 8 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Com uma colher pontuação de 11%, este prato é bastante ruim. Frango Grelhado Balinês, Frango Balinês (ayam Pelalah), e Pargo inteiro com especiarias balinesas são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Corte em fatias finas e pique finamente as chalotas, o alho e o gengibre. Agora pique finamente a pimenta, incluindo as sementes. Essa quantidade de pimenta dá um chute picante, mas não muito ardente, ao frango satay, mas descarte as sementes se você não gostar do calor.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Xícara De Alho Picado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas, o alho, o gengibre e os pimentões e frite por 1-2 minutos apenas para amolecer.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Alho Picado

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Despeje algumas colheres de sopa de água para amolecer, junte as especiarias (e as folhas de limão liofilizadas, se estiver usando) e frite por um minuto.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Lima

Chips De Canela Vietnamita

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Retire a panela do fogo, deixe a mistura esfriar e misture até formar uma pasta com um pilão e argamassa, usando um movimento para cima e para baixo com o pilão. Levará vários minutos para fazer uma pasta macia.

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Misture a pasta de especiarias, o coco e, se estiver usando, as folhas de limão frescas trituradas com o frango picado. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Alecrim Picado, 4 A 5 Raminhos

Folhas De Lima

Pasta De Especiarias

Granulados Em Formato De Coração

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Quebre pedaços da mistura do tamanho de uma noz grande. Para cada um, achate-se em uma rodada e coloque um caule de capim-limão ou espeto de madeira no centro. Molde ao redor da extremidade bulbosa do caule (ou espeto), trabalhando para que ele suba cerca de 8 cm.

Ingredientes que você precisará

Elixir G

Paus De Canela Curtos

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Rode um pouco a superfície com os dedos para que a carne não fique completamente lisa e tenha alguma textura, depois reserve enquanto molda o resto dos espetos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Pincele cada espeto com óleo extra.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Cozinhe os espetos em um churrasco pré-aquecido, frigideira ou grelha por 8-10 minutos, virando várias vezes.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo