Frango Bouillabaisse

Precisa de um prato principal livre de laticínios? Frango Bouillabaisse pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita faz 3 porções com 1825 calorias, 124g de proteína, e 116g de gordura um. Para $8.34 por porção, receita capas 55% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 5 fãs. Vá até a loja e pegue purê de tomate, caldo de galinha, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Esta pontuação é boa. Tentar Meu peixe simplificado Bouillabaisse-Ma bouillabaisse versão simplifiée, Frango Bouillabaisse, e Frango Bouillabaisse para receitas semelhantes.

Instrucao

Seque o frango com papel toalha e tempere generosamente com sal, pimenta e alecrim.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio em um forno holandês grande e doure os pedaços de frango em lotes até dourar bem, cerca de 5 a 7 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Transfira os pedaços de frango dourado para um prato e reserve.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Abaixe o fogo para médio-baixo e adicione o alho, açafrão, sementes de erva-doce, purê de tomate, caldo de galinha, vinho branco, Pernod, 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta à panela. Mexa e raspe os pedaços dourados no fundo e cozinhe por 30 a 40 minutos, até que o alho esteja muito macio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Pão Ralado, Alguns Punhados

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Pernod

Acafrao

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Despeje cuidadosamente o molho na tigela de um processador de alimentos equipado com a lâmina de aço. Bata até ficar homogêneo. Retorne o molho ao forno holandês e adicione as batatas fatiadas e os pedaços de frango dourados com seus sucos. Mexa com cuidado.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Cubra a panela e leve ao forno por 45 a 55 minutos, até que as batatas estejam macias e o frango esteja pronto. Verifique os temperos e sirva quente em tigelas rasas com grandes dollops de Rouille e fatias de pão crocante.

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque o alho e o sal em uma tábua de cortar e pique juntos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Carne Moída

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tabua

Transfira a mistura para um processador de alimentos equipado com a lâmina de aço.

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione a gema de ovo, o suco de limão, o açafrão e os flocos de pimenta vermelha. Processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Acafrao

Com a máquina funcionando, despeje o azeite em uma corrente fina e constante através do tubo de alimentação para fazer uma emulsão espessa de maionese.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry