Frango com alecrim e mostarda com bolonhesa vegetal pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 68g de proteína, 85g de gordura, e um total de 1111 calorias. Para $4.73 por porção, receita capas 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas. Vá até a loja e pegue sal e pimenta kosher, pimentão, folhas de alecrim e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Esta pontuação é boa. Tentar Frango Grelhado Com Mostarda De Alecrim, Mostarda úmida - frango com alecrim para uma multidão, e Smokey Rosemary-Mostarda Frango Baquetas para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Para o frango: Posicione um rack no centro do forno e pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Em uma tigela pequena, amasse a manteiga, o alecrim picado, a mostarda, As ervas da Provença, 1 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta com um garfo até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
3
Coloque o frango com o peito para cima, em uma grelha em uma assadeira grande. Usando os dedos, espalhe metade da mistura de manteiga sob a pele do frango.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Pão De Nozes E Passas
Equipamento que você usará
Repolho Roxo, Fatiado Finamente
4
Espalhe a mistura de manteiga restante sobre o exterior do frango e na cavidade.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Pão De Nozes E Passas
5
Polvilhe a cavidade generosamente com sal e pimenta e coloque o raminho de alecrim dentro. Amarre as pernas de frango com barbante de cozinha. Asse até que um termômetro de carne inserido na parte mais grossa da coxa Registre 160 graus F, cerca de 1 hora e 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Perna De Frango
Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada
água Para Permitir
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente
6
Deixe o frango descansar por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1
Coloque os cogumelos porcini secos e o caldo de galinha quente em uma tigela pequena e deixe de molho até que os cogumelos estejam amolecidos, cerca de 20 minutos. Coe os cogumelos e reserve o caldo.
Ingredientes que você precisará
Cogumelos Porcini Secos
Sazon De Goya Com Coentro E Urucum
1 Xícara De Chalotas Picadas
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Em um processador de alimentos, misture as cenouras, cebolas, pimentões e alho. Pulse até que os vegetais sejam picados finamente. Em um forno holandês ou panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Bifes De Tira De Nova York
Gordura De Porco
Alho Goya®
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
Cevada Perolada Branca
3
Adicione os legumes picados, orégano, tomilho, 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta. Cozinhe até amolecer ligeiramente, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
4
Adicione os porcini e os cogumelos frescos e cozinhe até amolecer, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Caixa De 1 Libra De Macarrão Penne
5
Adicione o vinho e cozinhe, mexendo sempre, até que a maior parte do líquido tenha evaporado, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
6
Adicione o caldo de porcini e a pasta de tomate reservados e mexa até dissolver. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o líquido tenha reduzido pela metade e os vegetais estejam macios, cerca de 25 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Sazon De Goya Com Coentro E Urucum
7
Retire a panela do fogo e junte o queijo mascarpone até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Mascarpone
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, Opcional
8
Corte o frango em fatias finas e arrume em uma travessa. Coloque o molho sobre o frango e sirva.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços