Frango com azeitonas, cebola caramelizada e sálvia

Name: Frango com azeitonas, cebola caramelizada e sálvia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Quilograma galinhas, cada um cortado em quartos, ossos traseiros removidos; 750 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco, dividido; 9 grande folhas frescas de sálvia; 8 grande dentes de alho, descascados; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Páprica doce húngara; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas mediterrâneas salgadas (como Kalamata e picholine); 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 567 pimenta habenero cebolas vermelhas, em fatias finas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 8 grande chalotas, descascadas; 3 Folhas de louro Turcas; 1 Oreos Recheados Duplos acafrao; 567 pimenta habenero cebolas brancas, em fatias finas

Frango com azeitonas, cebola caramelizada e sálvia pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $5,49 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 77g de proteína, 86g de gordura, e um total de 1259 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Se você tem páprica húngara, vinho, cominho moído e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango com azeitonas, cebola caramelizada e sálvia, Hastes de vitela com cebola caramelizada e sálvia, e Peru Assado Com Sálvia Com Cebola Caramelizada para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o frango; seque. Arrume em papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Aluminio

Misture cominho, sal, páprica e açafrão em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Pimentao

Cominho

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe sobre os dois lados do frango.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Deixe repousar enquanto prepara as cebolas.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione todas as cebolas. Refogue até dourar, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Misture em mel. Refogue até que as cebolas estejam marrons profundas, cerca de 15 minutos. Desligue o fogo. Incline a frigideira, empurrando as cebolas em direção ao topo e permitindo que o óleo se acumule no fundo. Reserve 1/3 xícara de cebola para pilaf. Usando escumadeira, espalhe as cebolas restantes uniformemente em uma assadeira grande. Reserve frigideira com óleo.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Espalhar

Mel

Oleo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Assadeira

Coloque o rack no centro do forno e pré-aqueça a 177°.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça o óleo reservado na frigideira em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, frango marrom, cerca de 5 minutos por lado. Disponha o frango, com a pele voltada para cima, em uma única camada sobre as cebolas na assadeira.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Retire a frigideira do fogo.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 1/2 xícara de vinho à frigideira quente.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Deixe repousar até que o borbulhamento pare.

Adicione o vinho restante.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Coloque a frigideira em fogo médio-alto; ferva até reduzir para 2 xícaras, raspando pedaços, cerca de 9 minutos. Coloque sálvia, chalotas, alho e folhas de louro entre os quartos de frango.

Ingredientes que você precisará

Quartos De Perna De Frango

Louro

Chalota

Alho

Sage

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe com pimenta. Colher a mistura de vinho.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Vinho

Cubra bem a panela com papel alumínio e asse o frango por 30 minutos. Descubra; polvilhe azeitonas sobre frango. Baste com sucos. Volte ao forno, descoberto e continue assando até que o frango esteja macio, regando mais 2 vezes, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Azeite