Frango com azeitonas, cebola caramelizada e sálvia

Frango com azeitonas, cebola caramelizada e sálvia
Frango com azeitonas, cebola caramelizada e sálvia pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $5,49 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 77g de proteína, 86g de gordura, e um total de 1259 calorias. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Se você tem páprica húngara, vinho, cominho moído e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Essa pontuação é sólida. Tentar Frango com azeitonas, cebola caramelizada e sálvia, Hastes de vitela com cebola caramelizada e sálvia, e Peru Assado Com Sálvia Com Cebola Caramelizada para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Lave o frango; seque. Arrume em papel alumínio.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
Equipamento que você usará
AluminioAluminio
2
Misture cominho, sal, páprica e açafrão em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
AcafraoAcafrao
PimentaoPimentao
CominhoCominho
SalSal
Equipamento que você usará
TigelaTigela
3
Polvilhe sobre os dois lados do frango.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
4
Deixe repousar enquanto prepara as cebolas.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
5
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
6
Adicione todas as cebolas. Refogue até dourar, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
7
Misture em mel. Refogue até que as cebolas estejam marrons profundas, cerca de 15 minutos. Desligue o fogo. Incline a frigideira, empurrando as cebolas em direção ao topo e permitindo que o óleo se acumule no fundo. Reserve 1/3 xícara de cebola para pilaf. Usando escumadeira, espalhe as cebolas restantes uniformemente em uma assadeira grande. Reserve frigideira com óleo.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola
EspalharEspalhar
MelMel
OleoOleo
Equipamento que você usará
EscumadeiraEscumadeira
AssadeiraAssadeira
8
Coloque o rack no centro do forno e pré-aqueça a 177°.
Equipamento que você usará
FornoForno
9
Aqueça o óleo reservado na frigideira em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, frango marrom, cerca de 5 minutos por lado. Disponha o frango, com a pele voltada para cima, em uma única camada sobre as cebolas na assadeira.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
CebolaCebola
OleoOleo
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
10
Retire a frigideira do fogo.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
11
Adicione 1/2 xícara de vinho à frigideira quente.
Ingredientes que você precisará
VinhoVinho
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
12
Deixe repousar até que o borbulhamento pare.
13
Adicione o vinho restante.
Ingredientes que você precisará
VinhoVinho
14
Coloque a frigideira em fogo médio-alto; ferva até reduzir para 2 xícaras, raspando pedaços, cerca de 9 minutos. Coloque sálvia, chalotas, alho e folhas de louro entre os quartos de frango.
Ingredientes que você precisará
Quartos De Perna De FrangoQuartos De Perna De Frango
LouroLouro
ChalotaChalota
AlhoAlho
SageSage
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
15
Polvilhe com pimenta. Colher a mistura de vinho.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
VinhoVinho
16
Cubra bem a panela com papel alumínio e asse o frango por 30 minutos. Descubra; polvilhe azeitonas sobre frango. Baste com sucos. Volte ao forno, descoberto e continue assando até que o frango esteja macio, regando mais 2 vezes, cerca de 35 minutos.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
AzeiteAzeite
Equipamento que você usará
FornoForno
AluminioAluminio
FrigideiraFrigideira
17
Transfira frango, legumes e azeitonas para a travessa.
Ingredientes que você precisará
VegetalVegetal
Frango InteiroFrango Inteiro
AzeiteAzeite
18
Sirva com sucos pan.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
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