Frango com Cogumelo Muenster
A receita de Frango com Cogumelo Muenster pode ser feita em cerca de 30 minutos. Por US$ 1,8 por porção, esta receita cobre 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 4 porções com 342 calorias, 35g de proteína e 15g de gordura cada. Esta receita do Taste of Home requer leite, tomilho, cogumelos e ovos. Funciona bem como um prato principal bastante barato. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Com pontuação colherada de 55%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Frango Muenster com Cogumelo, Peito de Frango Recheado com Bacon Muenster e Sanduíches de Frango Aberto e Muenster com Pasta de Damasco-Dijon.
Instrucao
Em uma frigideira antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe os cogumelos em 2 colheres de chá de manteiga até ficarem macios. Junte o vinho ou o suco de uva e o caldo; cozinhe por mais 3-4 minutos. Reserve e mantenha aquecido.
Em uma tigela rasa, misture os ovos e o leite.
Coloque as migalhas de pão em outra tigela rasa. Mergulhe o frango na mistura de ovos e depois nas migalhas.
Combine a salsa, o sal, o alho em pó, o tomilho e a pimenta; polvilhe sobre o frango.
Em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe o frango na manteiga restante por 6-7 minutos de cada lado ou até que o suco escorra claro.
Coloque o frango em uma assadeira; cubra com queijo. Grelhe 3-4 pol. do fogo por 1-2 minutos ou até o queijo derreter.
Sirva com mistura de cogumelos.