Frango com Cogumelos Selvagens

Frango com Cogumelos Selvagens
Frango com Cogumelos Selvagens pode ser o prato principal que você procura. Esta receita rende 6 porções com 1.069 calorias, 73g de proteína e 70g de gordura cada. Por US$ 5,11 por porção, esta receita cobre 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 944 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de caldo de galinha, farinha, vinho branco e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 50 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 94%, o que é ótimo. Se você gostou desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Frango com Cogumelos Selvagens, Frango com Cogumelos Selvagens e Frango, Alho-poró e Cogumelos com Arroz Selvagem.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Pré-aqueça o forno a 325 graus. Seque o frango com papel toalha e polvilhe ambos os lados com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
3 Cebolinhas Cortadas Em Fatias Finas Para Enfeitar3 Cebolinhas Cortadas Em Fatias Finas Para Enfeitar
1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar
Equipamento que você usará
Pimentão EscocêsPimentão Escocês
½ Xícara De Metades De Noz-pecã Fisher® Picadas Grosseiramente½ Xícara De Metades De Noz-pecã Fisher® Picadas Grosseiramente
3
Coloque 1/2 xícara de farinha em uma tigela e passe o frango na farinha. Em uma panela refratária grande (12 polegadas), como a Le Creuset, aqueça o óleo.
Ingredientes que você precisará
1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar
Casca De 1 Laranja (remova Qualquer Miolo Branco)Casca De 1 Laranja (remova Qualquer Miolo Branco)
Potes Cada) Pimentão Vermelho Doce Assado, Escorrido E Cortado Em JulianaPotes Cada) Pimentão Vermelho Doce Assado, Escorrido E Cortado Em Juliana
Equipamento que você usará
Pacote KRAFT® Queijo Cheddar Picado RaladoPacote KRAFT® Queijo Cheddar Picado Ralado
1/2 Xícara De Pimentão Vermelho Assado Picado (cerca De 1 Inteiro)1/2 Xícara De Pimentão Vermelho Assado Picado (cerca De 1 Inteiro)
4
Adicione o frango em três porções (não aglomere!) e doure levemente em fogo médio-alto por 3 a 5 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar
5
Retire o frango para um prato e continue até que todo o frango esteja dourado.
Ingredientes que você precisará
1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar
6
Adicione os dentes de alho inteiros, os cogumelos e o tomilho à panela e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Lombo De Vaca Assado, Cortado Ao MeioLombo De Vaca Assado, Cortado Ao Meio
2 Colheres De Sopa De Cogumelos Fatiados Em Lata2 Colheres De Sopa De Cogumelos Fatiados Em Lata
1/2 Xícara De Azeite Grego, Mais 2 Colheres De Sopa Para Limões1/2 Xícara De Azeite Grego, Mais 2 Colheres De Sopa Para Limões
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Pimentão Vermelho Assado Picado (cerca De 1 Inteiro)1/2 Xícara De Pimentão Vermelho Assado Picado (cerca De 1 Inteiro)
7
Adicione o xerez e cozinhe por 1 minuto, raspando os pedacinhos marrons.
Ingredientes que você precisará
Casca De Melancia Em Conserva, 1 FrascoCasca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco
8
Adicione o alho picado e cozinhe por mais 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Molho De Limão E PimentaMolho De Limão E Pimenta
9
Adicione o vinho, o caldo de galinha, 1 colher de sopa de sal e 1 colher de chá de pimenta e leve para ferver.
Ingredientes que você precisará
Queijo Gruyere Ou Emmental Suíço RaladoQueijo Gruyere Ou Emmental Suíço Ralado
1/2 Cebola Média (picada Pequena)1/2 Cebola Média (picada Pequena)
Uma Cebola Amarela Média, Cortada Em Quatro E Depois Em Fatias Finas, Pode Ser Substituída, Mas Cippolini éUma Cebola Amarela Média, Cortada Em Quatro E Depois Em Fatias Finas, Pode Ser Substituída, Mas Cippolini é
Macarrão Gemelli Ou Macarrão Fusilli Cortado CurtoMacarrão Gemelli Ou Macarrão Fusilli Cortado Curto
10
Adicione o frango (primeiro os pedaços grandes), tampe e leve ao meio do forno por 30 a 35 minutos, até que o frango esteja cozido (cerca de 165 graus em um termômetro de leitura instantânea).
Ingredientes que você precisará
1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
½ Xícara De Metades De Noz-pecã Fisher® Picadas Grosseiramente½ Xícara De Metades De Noz-pecã Fisher® Picadas Grosseiramente
11
Retire o frango para uma tigela e descarte o tomilho. Com um garfo, amasse a manteiga e 1/4 xícara de farinha e adicione ao molho. Cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio por 5 minutos, até engrossar ligeiramente. Tempere a gosto (deve estar bem temperado), coloque o frango novamente no molho e sirva quente.
Ingredientes que você precisará
1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar1 1/3 Xícara De Parmesão Ralado E Mais Para Enfeitar
4 Fatias De Queijo Chedder.4 Fatias De Queijo Chedder.
Casca De 1 Laranja (remova Qualquer Miolo Branco)Casca De 1 Laranja (remova Qualquer Miolo Branco)
Pão De Centeio Escuro, Rasgado Em PedaçosPão De Centeio Escuro, Rasgado Em Pedaços
1/2 Xícara De Azeite Grego, Mais 2 Colheres De Sopa Para Limões1/2 Xícara De Azeite Grego, Mais 2 Colheres De Sopa Para Limões
Equipamento que você usará
Pacote KRAFT® Queijo Cheddar Picado RaladoPacote KRAFT® Queijo Cheddar Picado Ralado
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 50 m.
Dose6
Pontuação De Saúde33
Revista