Frango com gengibre defumado com cardamomo, cravo e canela

Frango com gengibre defumado com cardamomo, cravo e canela
Se você quiser adicionar mais receitas sem glúten, sem laticínios, inteiras 30 e cetogênicas à sua caixa de receitas, Frango com gengibre defumado com cardamomo, cravo e canela pode ser uma receita que você deve experimentar. Este prato principal tem 468 calorias, 32g de proteína e 32g de gordura por porção. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 4,73 por porção. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Se você tiver sementes de mostarda, raspas de limão, cebola e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 20 minutos. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 60%. Receitas semelhantes incluem Frango com Gengibre Defumado com Cardamomo, Cravo e Canela, Nozes Frágeis com Canela e Cravo e Kumquats em Xarope Temperado com Cravo, Canela e Anis Estrelado.

Instrucao

1
Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
2
Adicione o gengibre e o alho; cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
3
Adicione as sementes de mostarda; cozinhe por 30 segundos.
Ingredientes que você precisará
Para Temperar CarnePara Temperar Carne
4
Adicione 1/2 xícara de água e as raspas de limão e tempere com sal e pimenta. Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
5
Transfira a mistura para um liquidificador; misture até formar uma pasta lisa, adicionando mais água se necessário.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
6
Deixe esfriar.
7
Esfregue a pasta de gengibre em todo o frango, inclusive sob a pele. Cubra o frango e deixe marinar na geladeira por no mínimo 2 horas e no máximo 8 horas.
Ingredientes que você precisará
Pasta De GengibrePasta De Gengibre
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
8
Retire o frango da geladeira cerca de 30 minutos antes de cozinhar.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
9
Combine o cardamomo, a canela e o cravo em uma tigela. Cubra com água fria e deixe de molho por pelo menos 1 hora e até 4 horas.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar
Sorvete De Baunilha E Nozes AdicionaisSorvete De Baunilha E Nozes Adicionais
2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
10
Combine a cebola roxa e 1 colher de sopa de sal em uma tigela e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos. Enxágüe com água fria e escorra bem.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
11
Coloque a cebola em uma tigela e acrescente a salsa e o sumagre.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
SumagreSumagre
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
12
Aqueça a grelha bem alta para grelhar indiretamente.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
13
Escorra os temperos e adicione-os uniformemente sobre as brasas de uma churrasqueira a carvão ou na caixa de defumação de uma churrasqueira a gás.
Ingredientes que você precisará
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
14
Tampe a grelha e deixe a fumaça preencher a grelha por cerca de 10 minutos.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
15
Tempere o frango dos dois lados com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
16
Coloque o frango, com a pele voltada para baixo, no lado mais frio da grelha (calor indireto), feche a tampa e grelhe até a pele ficar levemente dourada com leves marcas de grelha, 22 a 25 minutos. Vire o frango com a pele para cima, passe para o lado mais quente da grelha (calor direto) e continue grelhando até a pele ficar dourada, 15 a 20 minutos. Vire o frango mais uma vez e continue grelhando em fogo direto até que a pele fique dourada e crocante e um termômetro de leitura instantânea inserido na coxa registre 165 graus F, cerca de 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
17
Retire o frango para uma tábua, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar cerca de 10 minutos antes de cortá-lo. Cubra o frango com um pouco do tempero de cebola e salsa.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
TabuaTabua
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
18
Fotografia de Jennifer Causey
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 20 m.
Dose4
Pontuação De Saúde21
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