Frango com leite de coco (Pollo con Leche de Coco)
Para $1.73 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Uma porção contém 696 calorias, 9g de proteína, e 53g de gordura. Esta receita é apreciada por 698 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue leite de coco, tambores de frango, cominho em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 99%. Essa pontuação é ótima. Tentar Chocolate quente em leite de coco (Chocolate em leite de Coco), Dulce De Leche e Coconut Roll (Pionono de Arequipe y Coco), e Milkshakes Dulce De Leche Com Chantilly Com Leite De Coco para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela de molho médio, em fogo médio.
Coloque o frango e cozinhe por 3 minutos ou até dourar, vire e cozinhe por mais 3 minutos ou até que o segundo lado esteja dourado.
Retire da panela e reserve.
Adicione a cebola, o alho e a pimenta vermelha à panela. Cozinhe, mexendo ocasionalmente por 6 minutos.
Adicione a pasta de tomate e o cominho e cozinhe mexendo sempre por 2 minutos.Retorne o frango à panela e junte o leite de coco e o caldo de frango. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo médio, tampe e deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja macio. Prove e adicione sal e pimenta. Junte o coentro picado e sirva quente com arroz branco.