Frango com limão e alcaparras
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente frango com limão e alcaparras. Esta receita serve 4. Uma porção contém 396 calorias, 32G de proteína, e 23g de gordura. Para $2.34 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue manteiga, óleo vegetal, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Frango Com Mascarpone, Alcaparras E Limão, Frigideira Limão Frango Com Alcaparras, e Frango com alcaparras e limão assado.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 93°.
Polvilhe o frango com sal e pimenta e draga na farinha. Aqueça 1 Colher De Sopa. manteiga e 2 colheres de sopa. óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que a manteiga espume.
Adicione 2 metades de peito de frango; cozinhe até dourar, 3 minutos. Vire o frango; cozinhe até ficar firme e dourado do outro lado, 3 minutos a mais.
Transfira para uma travessa e cubra frouxamente com papel alumínio.
Adicione 1 Colher De Sopa. manteiga e 1 colher de sopa. óleo para frigideira e repita com o frango restante.
Adicione ao prato, tampe e leve ao forno.
Adicione o suco de limão e o vinho à frigideira e deixe ferver, raspando os pedaços dourados do fundo da panela. Ferva, mexendo ocasionalmente, até engrossar, 5 minutos.
Retire do fogo; junte as alcaparras e as 1 colheres de sopa restantes. manteiga. Cozinhe, mexendo, até que a manteiga derreta. Tempere com sal e pimenta.
Despeje o molho sobre o frango e sirva.