Frango com molho de berinjela e pimenta

Frango com molho de berinjela e pimenta pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 200 calorias, 26g de proteína, e 5g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,87 por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Se você tem sal, metades de peito de frango, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 68%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Molho De Tomate Berinjela-Pimenta, Pimenta de berinjela com molho de tomate, e Berinjela e Manchego encheram chile Relleno com pimenta vermelha-molho balsâmico.
Instrucao
Corte a berinjela ao meio longitudinalmente e fure a pele com um garfo.
Corte as pontas dos pimentões; descarte as pontas, sementes e membranas.
Coloque a berinjela e o pimentão em um prato seguro para micro-ondas. Microondas em alta por 8 minutos ou até ficar macio.
Enquanto a berinjela cozinha, misture 1/4 colher de chá de sal, gengibre, alho em pó e 1/8 colher de chá de pimenta vermelha; polvilhe o frango com a mistura de gengibre.
Aqueça 1 colher de chá de azeite em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
Adicione o frango e cozinhe por 6 minutos de cada lado ou até que o frango esteja pronto.
Combine berinjela e pimentão em um liquidificador ou processador de alimentos.
Adicione 1/2 colher de chá de sal, 1/8 colher de chá de pimenta vermelha, 1 colher de chá de óleo, páprica e suco; processe até ficar homogêneo.