Frango com molho de Chutney de Manga

Name: Frango com molho de Chutney de Manga
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO coxas de frango, Osso, Pele, aparado de excesso de gordura; 1 para cada um. Azeite virgem Extra; 1 para cada um. Sal e pimenta; 2 mangas maduras, mas firmes, cortadas e descascadas, em cubos de 1/2 de polegada; 1 1 colher de sopa de orégano seco Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 1 ( beringelas) cebola picada (cerca de 3/4 xícara de cebola picada); 1 dente de alho, picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco gengibre cristalizado picado (ou gengibre fresco); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira passas picadas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath para temperar carne; 1 apertar pitada de flocos de pimenta vermelha; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre branco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos; 1 para cada um. Sal a gosto

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Frango com molho de Chutney de manga pode ser uma receita tremenda para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 33g de proteína, 40g de gordura, e um total de 639 calorias. Para $2.06 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma mistura de sementes de mostarda, água, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 303 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. É trazido a você simplesmente receitas. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Receitas semelhantes incluem Frango grelhado com molho escocês e Chutney de Manga, O Ingrediente Secreto (Chutney De Manga): Chutney Quente-Frango Grelhado, e chutney de manga doce, como fazer chutney de Manga rápida.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o alho e cozinhe mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione a manga picada, gengibre, passas, sementes de mostarda, flocos de pimenta vermelha, vinagre, água e açúcar.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Para Temperar Carne

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Leve para ferver, reduza o fogo para baixo, cubra a panela e deixe cozinhar delicadamente por 30 minutos.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse as coxas de frango: enquanto o chutney está cozinhando, cozinhe o frango. Pré-aqueça o forno a 400 ° F com o rack na posição intermediária. Cubra o fundo de uma assadeira com azeite.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Lave as coxas de frango em água, seque. Esfregue um pouco de azeite em todos os pedaços de frango, polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Conchas De Canelone

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque os pedaços de frango na assadeira. Cozinhe no forno até que os sucos fiquem limpos quando cutucados com uma faca afiada ou quando a temperatura interna das coxas for de 77°, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Se os pedaços de frango não estiverem dourados o suficiente para você, você pode terminá-los no frango nos últimos 5 minutos de cozimento. Se seus pedaços de frango forem extra grandes, após 25 minutos, abaixe o fogo para 177° e cozinhe até que os pedaços de frango estejam cozidos.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)

Misture chutney de manga com gotejamentos de frango (menos gordura):

Ingredientes que você precisará

Manga Chutney