Frango com molho de cogumelos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 502 calorias, 33g de proteína, e 20g de gordura. Para $2.77 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem salsa, marsala, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Frango e cogumelo Blini com molho cremoso de cogumelos, Frango em molho de cogumelos por quatro, e Frango ao molho de cogumelos.
Instrucao
1
Coloque os peitos de frango entre 2 folhas de filme plástico resistente; Alise até a espessura de 1/2 polegada, usando um martelo de carne ou rolo.
Ingredientes que você precisará
Peito De Frango
Carne
Envolver
Equipamento que você usará
Plastico
Amaciante De Carne
Rolo
2
Polvilhe o frango uniformemente com 1/2 colher de chá de sal.
Ingredientes que você precisará
Frango Inteiro
Sal
3
Misture 1/4 xícara de farinha, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em um prato raso; dragar frango na mistura de farinha, sacudindo o excesso. Mergulhe o frango no leite; Draga na farinha de rosca.
Ingredientes que você precisará
Trilha
Frango Inteiro
Pimenta
Farinha Para Todos Os Fins
Leite
Sal
Mergulho
4
Despeje o azeite a uma profundidade de 1/4 de polegada em uma frigideira grande. Frite o frango, em lotes, em óleo quente em fogo médio-alto 5 a 6 minutos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
Azeite
Frango Inteiro
Oleo
Equipamento que você usará
Frigideira
5
Retire da frigideira e escorra em toalhas de papel, reservando 2 colheres de sopa de gotejamentos na panela.
Equipamento que você usará
Toalhas De Papel
Frigideira
6
Refogue o alho em gotejamentos quentes por 20 segundos; adicione os cogumelos e refogue por 3 minutos ou até dourar levemente.
Ingredientes que você precisará
Cogumelo
Alho
7
Adicione a cebolinha, a salsa e as alcaparras; refogue 1 minuto. Misture o caldo de galinha, os próximos 3 ingredientes e o restante 1/2 colher de chá de sal. Deixe ferver em fogo médio-alto e cozinhe, mexendo sempre, 2 minutos ou até engrossar um pouco.
Ingredientes que você precisará
Caldo De Galinha
Cebola
Salsa
Alcaparra
Sal
8
Sirva o molho de cogumelos sobre o frango.
Ingredientes que você precisará
Cogumelo
Frango Inteiro
Molho
9
Sirva com espaguete coberto com molho de massa de tomate, se desejar.
Ingredientes que você precisará
Molho De Massa
Folhas De Hortelã Fresca, Cortadas Em Fatias Finas, Para Decorar