Frango com tomate, damascos e grão de bico
Esta receita faz 4 porções com 207 calorias, 8g de proteína, e 6g de gordura um. Para 97 centavos por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Vá até a loja e pegue pimenta, cominho moído, grão de bico e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cuscuz com frango, grão de bico e damascos, Tagine de cordeiro com grão de bico e damascos, e Tagine marroquino com grão de bico e damascos secos para receitas semelhantes.
Instrucao
Lave os peitos de frango, seque e polvilhe com sal e pimenta.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto, depois adicione cominho, coentro e pimenta de caiena; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.
Adicione o frango e cozinhe até dourar na parte inferior, cerca de 3 minutos. Vire e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de mais 3 minutos.
Transfira para um prato e reserve.
Junte os tomates, os damascos, o açúcar e o alho. Deixe ferver, reduza para ferver e volte o frango para a panela. Cozinhe, coberto, até que o frango esteja cozido, cerca de 10 minutos. Junte o grão de bico e a salsa e cozinhe até aquecer.