Frango crioulo
Frango crioulo pode ser o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 271 calorias , 38 g de proteína e 8 g de gordura . Por US$ 1,93 por porção , esta receita cobre 24% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4 pessoas. 170 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Esta receita do Taste of Home leva folha de louro, cebola, pimenta e dentes de alho. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten e sem laticínios . Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos . Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 90% , o que é excelente. Usuários que gostaram desta receita também gostaram de Potes de Caranguejo Crioulo Cremoso , Frango com Caju na Panela Elétrica e Frango ao Curry Apimentado com Coco .
Instrucao
Misture o frango, 1/2 colher de chá de sal, se desejar, e pimenta, misturando delicadamente. Em uma frigideira grande em fogo médio, doure o frango no azeite; retire e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola, o aipo, o pimentão verde e o alho até ficarem macios. Adicione os tomates, a água, a páprica, o sal restante, se desejar, a pimenta-caiena e a folha de louro; deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Adicione o frango. Misture o amido de milho e a água fria; adicione à mistura de frango e leve para ferver. Cozinhe em fogo baixo, sem tampa, por 10 a 15 minutos ou até o frango ficar macio.
Retire a folha de louro antes de servir.