Frango de Manga, feijão e arroz assar
Frango de Manga, feijão e arroz assar poderia ser apenas o sem glúten e sem laticínios receita que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $4.28 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 904 calorias, 54g de proteína, e 27g de gordura. 411 pessoas acharam esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue cebolinhas, manga, feijão e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela BBC Good Food. Funciona bem como um prato principal muito caro. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 90%, este prato é incrível. Receitas semelhantes são Salada de arroz com feijão preto e manga, Arroz e feijão assar, e Arroz mexicano e feijão assar.
Instrucao
Coloque as cebolinhas, o gengibre, o alho, a pimenta, os talos de coentro, o tomilho, as raspas de limão e o suco, a pimenta da Jamaica e o óleo em um processador de alimentos e misture até formar uma pasta.
Despeje sobre as coxas de frango e deixe marinar por pelo menos 1 hora, ou de preferência até 1 dia.
Forno do calor ao fã 180C/160C / gás
Coloque o arroz e o feijão em uma assadeira grande com os lados profundos.
Retire o frango da marinada e reserve.
Misture o caldo na marinada na tigela e mexa bem.
Despeje o caldo sobre o arroz e o feijão, depois coloque as coxas de frango e os pedaços de manga por cima. Cubra bem a bandeja com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Retire a bandeja do forno e retire o papel alumínio. Aumentar a temperatura para 220C / 200C ventilador / gás
Coloque o chutney de Manga sobre as baquetas e volte ao forno, descoberto, por 35-40 minutos, para dourar os pedaços de frango e permitir que o arroz absorva todo o líquido. Antes de servir, afofe um pouco o arroz com um garfo e espalhe com as folhas de coentro.
Sirva com fatias de limão e chutney de Manga extra, se quiser.